1、食材:黄油125克、低筋粉62g、高筋粉60g、糖粉32克、玉米淀粉25克、奶粉15克、青汁粉3克、水10克、盐1克。
2、准备好食材。
3、黄油软化成膏状。冬天室温低,黄油真的很难软化,需要用微波炉几秒几秒地加热或者隔温水融化,水的温度不能能太高。
4、黄油加入糖粉,拌一下用打蛋器搅打至黄油蓬松,颜色发白。
5、把1g盐放入10g温水溶化后放进黄油中,再次打蛋器搅打至完全融合。
6、粉类混合过筛,筛入黄油中。
7、翻拌至无干粉状态即可。
8、装入裱花袋,用八齿的曲奇裱花嘴,在烤盘上均匀挤出花型,如果不是不粘烤盘的话记得铺硅油纸。
9、入烤箱中层,上下火150度,30分钟,最后五分钟盯紧烤箱状态。不同烤箱脾气不同,最后几分钟最好盯紧了,随时调整。
猜你喜欢
点击排行



-
菠菜香蕉黄瓜汁的功效是什么 菠菜香蕉黄瓜汁有什么功效
1、健脑安神:菠菜香蕉黄瓜汁中含有维生素B1,对改善大脑和神经系统功能有利。2、减肥强体:菠菜香蕉黄瓜汁中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪。3、抗衰老:菠菜香蕉黄瓜汁中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。4、降血糖:菠菜香蕉黄瓜汁中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢,故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥,血糖非但...
-
米皮的制作办法配料 简易版米皮制作要领分享
1、主料:粘米粉130克、玉米淀粉50克、鸡蛋1个。2、辅料:盐1克、生抽1勺、辣椒油1勺、味精1/2勺、芝麻酱1勺、葱1/2根、花椒面少许、蒜粒1勺、香醋1/2勺、白糖少许。3、做法:(1)把粘米粉、玉米淀粉、水和盐混合并用筷子搅拌均匀,静置30分钟。(2)鸡蛋打散。(3)锅中加水烧开,并在凉皮锣子刷上一层薄薄的色拉油,将搅拌均匀的米浆舀4勺放入锣子中,把锣子放入锅中,盖上盖子。(4)大火蒸5分...
-
一人之下经典语录 句句发人深省
1、想走的路不好走,想做人不好做,都说是身不由己,不是废话么。已不由心,身又岂能由己。2、不想趴着活就堂堂正正的站起来。3、你走过的弯路,都是通向正轨的必经之路。4、过去无可挽回,未来可以改变。5、这个世界没有一刻是静止的,个体的变化的总和就是整个世界的变化,但是个体变化影响世界变化的程度是不一样的;有的人成日殚精竭虑,却掀不起什么风浪;有的人却因一念之差让世界天翻地覆,这就是“命运的权重”。6、...
-
海竿收纳办法 海竿收纳的要领
1、海竿在使用结束之后用毛巾将鱼竿上面的水和脏水擦干净,然后将轮线上面的水也吸干,取出海竿收竿方法是否有损伤的部分,如果有的话就要将其修理好,方便下次的时候使用,然后将线收回线轮里面,如果是拼接竿的话将鱼竿一节一节的收回去,然后定期打蜡保养鱼竿了。2、海竿在使用的时候保养尤其重要,因为海水中含盐等腐蚀性物质多,最好在收回家之后用淡水冲洗一遍,然后用淡水将线轮浸泡2-3个小时之后再用毛巾擦干,然后再...
-
有关于雾霾的资料 雾霾简介
1、雾霾,是雾和霾的组合词。雾霾常见于城市。中国不少地区将雾并入霾一起作为灾害性天气现象进行预警预报,统称为“雾霾天气”。雾霾是特定气候条件与人类活动相互作用的结果。高密度人口的经济及社会活动必然会排放大量细颗粒物(PM 2.5),一旦排放超过大气循环能力和承载度,细颗粒物浓度将持续积聚,此时如果受静稳天气等影响,极易出现大范围的雾霾。2、2013年,“雾霾”成为年度关键词。这一年的1月,4次雾霾...