卤酱牛肉的制作办法和步骤 如何制作卤酱牛肉

2022-05-10 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

卤酱牛肉的制作技巧和次序 怎样制作卤酱牛肉

1、牛肉适量,干黄酱适量,植物油适量,葱姜蒜适量,花椒适量,八角适量,盐适量,味精适量,鸡精适量。

2、在做酱牛肉之前,一定要把鲜牛肉用盐水泡一天左右,把牛肉里腥味和血水去掉。

3、先准备葱姜蒜小料,把葱切成段,把蒜瓣拍一拍,把姜切成片。

4、把泡好的牛肉放在锅里煮,一直煮至牛肉里的血水出来完为止。然后把煮牛肉的水倒掉。用凉水把牛肉冲一下。

5、给锅里加水,把香叶,桂皮,花椒,八角,干辣椒等放入锅中,煮至水开,再加入葱姜蒜小料,再煮5分钟。

6、煮好后,在把牛肉放入汤锅中,等水开后,把干黄酱,盐,味精,鸡精,酱油,料酒,用勺子搅拌均匀,转为小火慢炖。

7、小火炖两个小时就差不多了,用筷子插一下试试,如果可以插透,说明牛肉可以出锅了。

关键词: 绿茶 剡奏 乙肝 空调 矜持 花生 猪八 炒豌 怎样 怎样 拔丝 陈林
本站文章均为<亿网科技有限公司>网站建设摘自权威资料,书籍,或网络原创文章,如有版权纠纷或者违规问题,请即刻联系我们删除,我们欢迎您分享,引用和转载,我们谢绝直接复制和抄袭!
我们猜你喜欢