1、食材:面粉500g,牛棒骨500g,牛肉100g,白萝卜等自己喜欢吃的配菜50g,鸡精,盐等调味料适量。
2、先和面。食用碱用三十度的温水化开,利于面团起筋。
3、揉成面团后用保鲜膜盖住醒发三十分钟。
4、将面团分成三团,抹上有,用保鲜膜盖住等三十分钟。
5、拉长面团后,扭成麻花状。
6、这一反的拉,拉十次。
7、准备牛棒骨和牛肉,熬汤。
8、下到凉水中,等水开,捞出浮沫。
9、用凉水冲洗肉后,加入调料,煮出牛肉汤。
10、将拉面拉细,放入牛肉汤中。
11、再将煮好的牛肉切片备用,等面熟捞出后,放入牛肉片,拉面就做成了。
猜你喜欢
点击排行



-
湖南香辣脆木瓜丝的做法 湖南香辣脆木瓜丝怎么腌制
1、木瓜丝用水冲洗一下控水。2、蒜切碎,然后辣椒粉,蒜粒,加适量盐搅匀。3、倒入酱油腌渍入味。4、控水后的木瓜丝再用凉开水浸泡10分钟(目的去生水味)。5、从凉开水捞出挤干水分。6、倒上做好的调料汁,再搅拌均匀。7、保险袋罩住放阳光下晒1-2小时,每隔30分钟搅拌一次。8、最后装进干净的瓶子里,阴凉处放置。湖南香辣脆木瓜丝的做法 湖南香辣脆木瓜丝怎样腌制...
-
电脑端口号怎么查看 如何查看电脑端口号
1、打开电脑【桌面】,点击【开始】菜单,然后选择【运行】(快捷键win+R),之后输入“cmd”,按下【Enter】(回车键)或点击【确定】按钮。2、之后选择“命令提示符”,再次输入netstat这个命令,便可以看到所有所动链接了,其中有冒号的信息就是所有端口的信息。电脑端口号怎样查看 怎样查看电脑端口号...
-
珍惜是什么意思 珍惜的解释
1、珍惜是一个汉语词语,拼音为zhēn xī,意为珍重爱惜,如对待珠宝般爱惜。2、珍(zhēn):本义是指珠玉之类的宝物;引申之则有宝贵之义;引申之又有重视、珍重之义。3、惜(xī):爱惜;可惜;惋惜;吝惜;舍不得。4、珍惜应该是及时地诠释,及时做事,及时表达爱意,及时感恩,及时享受生活,珍惜幸福,学会知足,远离后悔和贪婪,在某事物消逝之前用心去保护。一个人所珍惜的必是他认为最美好的,即使是曾经的...
-
大连五月份免费景点 大连有哪些免费的景点
1、大连劳动公园(2004年6月1日起免费对外开放{大型活动期间除外 })劳动公园是大连市中心最大的公园,虽然地处大连最繁华地段,但当你进入面积达102万平方米的公园后,瞬间就感觉远离喧嚣都市,没有嘈杂声响,甚至能清晰听到鸟儿清脆的叫声,再加上各种美景,可以说是繁华滨城中的难得的世外桃源。2、大连渔人码头(免费开放)大连老虎滩渔人码头位于中山区滨海路虎滩渔港内,老虎滩海洋公园东侧,北临滨海路,南望...
-
蒸嫩肉步骤 蒸嫩肉怎么做
1、食材:瘦肉1斤,葱一颗,小白菜几片,盐,鸡精,糖,生粉,酒,酱油,油,蒜,姜。2、把肉切片,用生粉、糖、油、酱油、鸡精、酒、盐少许腌肉15分钟。3、蒜姜少许剁蓉。4、干锅热油趁热倒入,姜蒜蓉的碗里微炸。5、把腌肉片放碟子里放平,放入锅里用水大火蒸10分钟。6、打开锅把姜蒜蓉油,浦在腌肉上。放几片白菜,在白菜上扫一点蒜蓉油在盖上盖大火蒸3分钟。7、再大开盖撒入葱花,再盖上大火蒸1分钟。蒸嫩肉次序...