如何做孜然牛肉才好吃 好吃的孜然牛肉的做法

2022-03-20 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

怎样做孜然牛肉才好吃 好吃的孜然牛肉的做法

1、食材:牛肉500克、孜然5克、白糖5克、生抽5克、五香粉5克、葱5克、料酒5克、盐5克。

2、首先把牛肉切成大一点的薄片。

3、把牛肉放入盘中,用白糖将牛肉腌制20分钟。

4、清洗干净的葱姜片切好备。

5、把生抽料酒盐鸡精五香粉放入牛肉中,抓拌均匀。

6、放入淀粉抓拌均匀,锁住水分。

7、放入葱姜食用油,放食用油的目的是更好地锁住牛肉的水分。

8、起锅烧油,油温至八成热时放入牛肉。

9、快速翻炒,将牛肉翻炒均匀。

10、牛肉炒制变色,撒入孜然翻炒均匀出锅装盘。

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