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冷冻大龙虾食用方式 龙虾如何做好吃
1、食材:大龙虾1只,万能蒜蓉酱适量,金针菇200g,蒸鱼豉油1勺,盐适量。2、冷冻大龙虾解冻,清洗干净。3、龙虾一分为二,去掉虾肠和沙袋,去掉后用流水冲洗一下,然后用厨房纸吸干水分。4、把大钳子剁下来~用刀背砸一下,备用。5、金针菇洗净摘朵,铺在盘底,上面撒一点点盐,给底味。6、龙虾放在金针菇上,放入笼屉,铺上蒜蓉,淋入一勺蒸鱼豉油,上汽蒸12分钟。7、撒小葱末即可。冷冻大龙虾食用技巧 龙虾怎样...
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带鱼咋做好吃呢 带鱼的烹饪要领
1、材料:带鱼2条。配料:葱、姜、蒜、料酒、生抽、盐、胡椒粉、花椒、面粉。2、带鱼洗净,去头去尾清除内脏;3、然后切成长度均匀的块状,放入葱姜蒜、料酒、生抽、盐,撒少许胡椒粉和花椒,翻匀后腌制25—30分钟;4、腌制好的带鱼表面裹一层薄薄的面粉;5、炒锅加热,倒入食用油,待油温六七成热时,放入带鱼。不要着急翻面,待稍稍定型后翻面再炸;6、中小火将带鱼炸到两面金黄时捞出,放在厨房用纸上吸去多余油份即...
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千张皮如何做好吃 怎样做千张皮好吃
1、准备千张皮2片、韭菜少许、豆瓣酱1勺、盐2勺、味精少许、生抽2勺、首先选购皮嫩透亮光泽的千张皮2片和少许韭菜如果没有韭菜也可以用韭黄代替。2、然后先清洗韭菜把上面的灰尘和砂石洗掉,在把韭菜切断大概5厘米的长度,切好后放置一旁。3、接着把千张皮卷起来把他切段,这样就会切成长条的,切好后放入碗中,倒入开水,用开水略烫五分钟,烫完后在把水滤掉,放置一旁晾干。4、接着起锅烧油,油温够了后,放入韭菜翻炒...
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嫰香椿需要焯水吗 香椿介绍
1、不管老嫩,香椿在食用之前是必须要经过焯水的,因为香椿中含有一定的硝酸盐,在一段时间过后就会有大量的亚硝酸盐,而亚硝酸盐对身体有害,焯水是因为用高温可以消除一些亚硝酸盐。2、香椿(学名:Toona sinensis)又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等,在安徽地区也有叫春苗。根有二层皮,又称椿白皮,原产于中国,分布于长江南北的广泛地区,为楝科。落叶乔木,雌雄异株,叶呈偶数羽状复叶,圆锥花序,两性...
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发明电话的科学家是谁
发明电话的科学家是贝尔。电话是一种可以传送与接收声音的远程通信设备。早在18世纪欧洲已有电话一词,用来指用线串成的话筒。电话的出现要归功于贝尔,贝尔于1876年3月申请了电话的专利权。历史上对电话的改进和发明包括:碳粉话筒、人工交换板、拨号盘、自动电话交换机、程控电话交换机、双音多频拨号、语音数字采样等。近年来的新技术包括:ISDN、DSL、网络电话、模拟移动电话和数字移动电话等。电话通信是通过声...