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河蟹蒸多久能熟 河蟹蒸多久才熟
1、根据螃蟹的大小,蒸锅内上气开始计时,小一点的蒸12分钟就可以,稍大一点的蒸15分钟。2、做法:首先将大闸蟹全身刷干净,在锅里加入水并煮沸,再将大闸蟹放入蒸碗里,盖好盖子进行蒸煮。待蟹壳煮至变红后即可关火取出,拆掉绳子放入碗里。把姜切成丝后,准备一个小碗倒入酱油和切好的姜丝,蒸闸蟹和蘸料就都完成了。河蟹蒸多久能熟 河蟹蒸多久才熟...
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冬笋如何挖 如何高效率挖冬笋
1、选择合适的竹子平时去竹林中发冬笋时,一定要选择合适的竹子,那些生长时间不长的新鲜竹子是不会长出冬笋的,鲜嫩竹子最大的特点就是表面颜色比较浅。生长两年以上的竹子,表面就比较绿,一般情况下生长二到四年之间的竹子长出冬笋的机率最大。2、看土质想要顺利挖到冬笋,一定要看土质,最好在那里选择土质比较松软,而且向上隆起的地带,因为竹子的最下盘竹枝伸展的方向与竹鞭走向是差不多,只要沿着这个方向看,就能看到土...
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腌干蒜头的教程 干的大蒜如何腌制好吃
1、干蒜的腌制方法和新鲜大蒜的腌制方法差不多可以腌制成糖醋口味,也可以腌制成咸蒜,还可以腌制成五香口味。想把它腌制成糖醋口味儿时,就要把白糖和醋以及少量食用盐放在一起,调成料汁,腌制成咸蒜时,只需要准备盐和清水就可以。五香味的腌蒜在腌制前则需要准备红糖和盐以及生抽还有五香粉等调味料。2、把大蒜的蒜皮去掉,取出里面的蒜瓣放在清水中浸泡2到3天,泡好以后取出沥掉表面的水分,再把它放到干净的玻璃瓶中,然...
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椰丝曲奇的做法秘诀 椰丝曲奇的家常简易做法
1、食材明细:椰丝曲奇预拌粉1套、黄油160克。2、黄油切小块,室温软化。黄油的用量,一般会随预拌粉的说明中给出。3、预拌粉分为三包:低粉、糖粉、椰丝。将糖粉加入黄油中,打至顺滑。4、筛入低粉,倒入椰丝。5、用刮刀翻拌至无干粉。6、塑成长方体,用保鲜膜卷好,放冰箱冷冻半小时。7、取出后,切3-5毫米左右厚的片状,尽量切的薄厚一致。8、依次排在烤盘里,留有一定间距。9、烤箱170度预热后,中层,上下...
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做山芋条的要领 山芋条的做法
1、白心山芋一个,大蒜香菜适量,酱油白糖适量,色拉油适量,大蒜香菜适量。2、这种白心的山芋,特别的粉,外皮为胭脂红色,个头很大,山芋洗净,削去外皮,香菜,大蒜洗净,切成末备用。3、把山芋切成片,再切成块,再切成条,大约有筷子那么粗细。4、开大火,锅内放适量的色拉油,待油温六成热时,倒入山芋条,进行翻炒。5、大约要炒十来分钟,差不多山芋炒到,六成熟,四面呈金黄色。6、这时候锅内放适量的,白糖酱油,少...
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