猪腰杜仲巴戟汤,是一道中医养生的养颜汤品,有助于补肾健腰、补血养颜。下面是猪腰杜仲巴戟汤的做法:
材料:
- 猪腰:2只
- 杜仲:15克
- 巴戟天:15克
- 枸杞子:适量
- 姜片:适量
- 料酒:适量
- 盐:适量
步骤:
1. 准备好所有材料,猪腰洗净,切成薄片。
2. 杜仲和巴戟天清洗干净备用。
3. 锅中加适量水,放入姜片,煮沸后放入猪腰焯水,加入料酒煮2分钟,捞出备用。
4. 锅中再加适量清水,放入杜仲和巴戟天,大火煮沸后转小火煮30分钟。
5. 将焯水过的猪腰放入汤中煮10分钟,至猪腰熟透。
6. 最后加入枸杞子煮1分钟即可。
7. 根据个人口味加入适量的盐调味。
8. 将汤盛入碗中,即可食用。
温馨提示:
猪腰容易氧化变黑,可以在切割后用一些盐搓洗,然后用清水冲洗干净,这样可以减少黑色物质的产生。
猪腰是一个具有很高的营养价值的食材,但是对于肾脏功能不好的人群,要适量食用,不宜过量。而且如果人体有肾虚症状的,最好在医生指导下食用。
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