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蛋花汤打蛋花要领 打蛋花的步骤
1、漏勺法。锅里烧开水后,调小火待水面稍微平静,将打匀的蛋液倒在漏勺上,均匀地淋入锅里,过几秒钟后用漏勺在锅里清清地搅动几下。这样打出的蛋花非常的均匀,这个方法适合新手操作。2、淀粉法。一般用于做西红柿汤和紫菜汤,西红柿汤或紫菜汤开锅后,适量淀粉调入冷水化开后倒入锅里,不断搅动,待锅里汤汁变稍浓稠,调小火待水面稍微平静,将蛋液均匀的倒入锅里,待几秒钟后用筷子轻轻地顺一个方向搅动几圈,这样打出的蛋花...
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葱花豆芽做法秘诀 如何做葱花豆芽
1、用料:黄豆芽一斤、大葱一根、盐适量 、鸡精适量、菜籽油适量。 2、将豆芽洗净,将根须拔掉。 3、锅中倒油。 4、烧热后放入一小勺猪油。 5、葱切圈儿状。 6、倒入豆芽。 7、一直翻炒。 8、翻炒后看见豆芽稍微软了,加适量的盐。 9、最后放入鸡精或者味精。 10、香喷喷的豆芽出锅。葱花豆芽做法诀窍 怎样做葱花豆芽...
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羊肉跟西兰花如何做 羊肉西兰花的烹饪要领
1、材料:羊肉270g、圆葱碎5g、西兰花15g、胡萝卜块30g、牛高汤适量。调料盐2g、胡椒粉0.4g、橄榄油20g、糖1g。2、做法:将羊肉用圆葱碎、西兰花炒出香味碎盐、胡椒粉、焖熟待用,在煎盘中放入橄榄油,加蕃茄沙司炒出香味,再加入胡椒粉、盐、胡萝卜、牛高汤与羊排一起焖制至胡萝卜回软再加入,汁浓即即可。羊肉跟西兰花怎样做 羊肉西兰花的烹饪技巧...
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梦见打老公是什么意思 梦见打老公有啥寓意
1、梦见打老公,吉兆,生活会幸福。梦见打老公,家里要添新人口。梦见和老公打架,有喜事要发生。梦见和老公吵架,夫妻感情会甜蜜。梦见被老公打,生活会更富裕,有吉的事情发生。2、通常来说做梦梦到老公,都是出于对老公的爱和关心,或者是希望得到老公更多的爱,更加细致入微的体贴照顾。老公是与自己相亲相爱的人,能够同吃苦共患难生活一辈子的亲人。梦见老公也都含有“相濡以沫、恩爱长久”的愿望。梦见打老公是什么意思...
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中国古代史大事年表 中国古代史大事年表是什么
1、约170万年前,云南省元谋县:元谋人,已经会制造工具和用火。会不会制造工具是人和动物的区别。2、约20-70万年前,北京西南周口店:北京人1.手脚分工明显,制造使用工具。共同劳动,共同分享劳动果实,群居生活。会使用天然火。早期的原始社会;增强了适应自然的能力,人类进化过程中的一大步。3、距今3万年前北京周口店龙骨山顶部的洞穴:山顶洞人。打制石器,掌握磨光和钻孔技术。人工取火靠采集、狩猎为生,会...