1、吃巧克力很容易长胖,所以平时应该注意少吃一些;由于巧克力中含有脂肪与大量的糖分,许多人都认为巧克力是减肥的天敌。实际上,如果选择不含糖或含糖少的巧克力,不但不会阻碍减肥,甚至有助于增加肌肉、减轻体重。当然,关键在于选对巧克力,并适量食用。多酚类物质也是有助于减肥的物质之一,因为它很容易让饱腹中枢神经产生肚子饱了的错觉,抑制空腹感,减少进食量进而有助于脂肪的燃烧,同时提高基础代谢的效果。
2、在购买时,尽量选购以天然的“可可脂”制作的巧克力,可可脂含量越高,则多酚物质含量越高;另外,尽可能选择糖分含量低的巧克力。同时,虽然巧克力能减肥还能美容,但是一旦不能吃过量,每天吃巧克力最好不要超过100克,否则可能有能量超标的风险。
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