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鸭血粉丝汤如何做好吃 鸭血粉丝汤的烹饪办法
1、材料:鸭骨架1副,姜片5片,鸭血200克,粉丝100克,鸭肝50克,鸭肠50克,鸭心50克,鸭珍50克,香菜10克,姜蓉10克,葱花10克,盐1/4小匙,鸡精1/2小匙,白胡椒粉1/4小匙,香油1/2茶匙,辣椒红油1/2茶匙,卤包一个。2、先用冷水将鸭骨架氽烫去血水,再用冷水放入姜片大火煮开后,小火煲1小时制成高汤。3、先用冷水加姜片,将鸭肝,肠,心,珍等放入氽烫去血水,另用卤水用小火卤约1小...
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尖椒鸡蛋如何炒好吃 尖椒炒鸡蛋的烹饪要领
1、材料:尖椒5个,鸡蛋2个,盐、白糖、味精各适量。2、尖椒洗净,去蒂和籽,切横条。3、鸡蛋打散,加入一点点水和盐。4、油烧热,倒入鸡蛋后调小火,慢慢等鸡蛋液凝固,翻炒成块。5、盛出鸡蛋,再放油烧热,放入尖椒,炒到尖椒稍软,放入鸡蛋,调入盐、白糖、味精炒匀关火。尖椒鸡蛋怎么炒好吃 尖椒炒鸡蛋的烹饪方法...
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菊花和红枣可以一起泡吗 能不能一起泡菊花和红枣
1、红枣能和菊花一起泡水喝。红枣具有补肾滋肝的功效,而菊花可以清热去火,这两种食物放在一起泡水喝对人体有极大的好处,并且具有很好的提神作用,能缓解工作或者学习压力。2、菊花具有清热去火的作用,对于经常上火的人来说,可以适当的饮用些菊花茶。红枣能够为人体补气血,适合女性朋友食用,而红枣中含有丰富的维生素C,如果和菊花一起饮用的话,对于阴血不足、眼干、口干都有疗效,二者之间有互为补充的功效。3、红枣菊...
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三七怎么挑选
1、三七必须生长三年质量才好,三七又分春三七和冬三七春三七是指6~9月份在摘除三七花花蕾后采挖的三七。2、挑选三七的时候,要看它的形象。表面饱满、坚实、表皮光滑、没有枝节的比较好,可以避免被提取过或者是陈年旧货,而且这样的三七里面的皂苷含量也比较高。3、闻一下三七的味道,一般药味会比较大,如果味道淡就是掺假了。三七如何挑选...
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炒肝怎么做 炒肝的做法
1、用料:猪肠300克、生猪肝300克、料酒30克、葱5克、姜5克、干淀粉20克。2、肥肠撕掉肥油部分,反复冲洗。3、放入大锅中多加一些水,加葱、姜,蒜。4、这时熬猪肠的汤是乳白色的,千万别倒掉,过滤杂质后备用。5、再将猪肝切成柳叶片。6、泡出血水猪肝就不腥了。7、淀粉放到碗里。8、水淀粉加入猪肝片中。9、猪肝静置一会。10、放入肥肠段煮开。11、下入肝片,再加入食盐、白糖、五香粉、鸡精、酱油、料...