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黄贮秸秆发酵制作技巧
黄贮秸秆发酵制作方法：1、粉碎秸秆：将准备黄储的秸秆粉碎至三公分左右。2、喷水：在秸秆上喷洒水至60~70%为宜。判断方法是：用手紧抓一把，指缝潮湿但不滴水，松开落地即散为宜，若能挤出水汁，落地不散，说明含水量太大，太湿太干都不利于发酵。3、 喷洒发酵菌液：将激活稀释后的菌液喷洒在秸秆上，每30公分喷洒一层黄贮秸秆发酵剂，依次喷洒直至秸秆装填完毕。4、压实：在喷洒发酵液的同时可利用铲车或其它重物将...
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醪糟如何能停止发酵 如何能让醪糟停止发酵
1、醪糟盖上盖后，放入冰箱目的是终止发酵或直接入锅煮熟也是停止发酵。2、在米酒中打个鸡蛋、煮些糯米圆子或加入适量红糖，滋补效果更佳。3、女性在月经期前后一周多吃些米酒煮鸡蛋，可起到很好百的美容丰胸效果。4、米酒能同肉中的脂肪起酯化反应，生成芳香物质，使菜肴增味。5、米酒冬天宜热饮，这样更能享受到其醇香，驱寒暖身的效果也更佳，夏天宜冷饮。对血淤、缺奶、风湿性度关节炎、腰酸背痛及手足麻木等症，米酒以热...
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浓汤火锅锅底怎么做 浓汤火锅底家常制作要领分享
1、原料：金针菇25克，冬菇25克，滑子菇25克，生姜10克，葱10克，盐、味精、鸡精、清汤、食用油各适量。2、制作过程：（1）金针菇去老根洗净，冬菇切片，滑子菇洗净，生姜去皮切片，葱切段。（2）烧锅下食用油，放入姜片、葱炒香锅，注入清汤，待汤沸后，下入金针菇、冬菇、滑子菇。（3）入盐、味精、鸡精，调好味即可上桌食用。3、小贴士：金针菇以未开伞、鲜嫩、菌柄长15厘米左右、均匀整齐、无褐根、根部少粘...
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猪大肠如何洗才干净无异味 猪大肠清洗干净要领
1、用剪刀剪去肥肠外面的肥油。如果没有剪刀，也可以用剔骨刀刮去，或是用手撕，这就辛苦点。2、取一小碟淀粉，放入装大肠的盆中，千万不要放水，带上手套，用手揉搓，面粉或者淀粉能有效的吸附在猪大肠的表面，面粉可以大量吸收猪大肠表层的粘液，这也是猪大肠最脏的东西。3、最后再放入适量的盐和菜籽油，反复揉搓几次，再用清水把它洗净。猪大肠怎样洗才干净无异味 猪大肠清洗干净技巧...
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在家里怎么制作香甜的叉烧呢和市场上的叉烧一样的 在家里如何制作香甜的叉烧
1、我们从菜市场买回来猪里脊肉后，要用纱布抱裹起来，然后用擀面杖敲打它，直到里面的血水被完全去除，然后用筷子把它插起来，放在通风处晾一会。2、量完以后，把猪里脊肉放到一个可以密闭的盒子里，最好是饭盒，这样密闭性好，而且比较卫生3、然后向盒子里先加入半瓶叉烧酱，然后再把小块的生姜切成大片放入盒子里，然后倒入酱油，到20-30毫升就可以了4、然后倒入黄酒，黄酒不能放太多，因为只要是为了去腥，不是为了调...
