猪大肠如何洗才干净无异味 猪大肠清洗干净要领

2022-06-14 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

猪大肠怎样洗才干净无异味 猪大肠清洗干净技巧

1、用剪刀剪去肥肠外面的肥油。如果没有剪刀,也可以用剔骨刀刮去,或是用手撕,这就辛苦点。

2、取一小碟淀粉,放入装大肠的盆中,千万不要放水,带上手套,用手揉搓,面粉或者淀粉能有效的吸附在猪大肠的表面,面粉可以大量吸收猪大肠表层的粘液,这也是猪大肠最脏的东西。

3、最后再放入适量的盐和菜籽油,反复揉搓几次,再用清水把它洗净。

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