花菜烧肉的做法

2024-07-01 18:39:49 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

花菜烧肉的做法

花菜烧肉,是一道将花菜和猪肉搭配烹饪的菜肴。下面是制作花菜烧肉的一个简单做法:
所需材料:
- 猪肉薄片 250克
- 花菜 1个
- 大蒜 2瓣
- 料酒 1汤匙
- 生抽 2汤匙
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
- 鸡精 适量
- 葱花(用于装饰) 适量
- 油 适量
步骤:
1. 花菜切成小朵,洗净备用。
2. 猪肉薄片用盐、料酒、生抽、白胡椒粉和鸡精腌制15分钟。
3. 大蒜切末备用。
4. 热锅中倒入适量油,待油热后将腌制好的猪肉片翻炒,炒至变色。
5. 加入蒜末继续翻炒,使蒜末香味融入肉中。
6. 放入花菜朵翻炒均匀,炒至花菜变软。
7. 加入少量水,盖上锅盖,焖煮5分钟,让花菜更加熟透。
8. 撒入适量盐、鸡精,继续炒匀。
9. 装盘时可以撒上一些葱花作为装饰,即可享用。
这是一个简单的花菜烧肉的做法,你可以根据个人口味调整调料的用量。愿你成功制作出美味的花菜烧肉!

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