1、食材：鱼柳300g、菜油40毫升、盐1勺、鸡精半勺、豆瓣酱1勺、青红小米椒各1个、料酒1汤匙、黑胡椒粉1勺、花椒30粒、香葱2根
2、巴沙鱼柳解冻后，清洗干净再挤干水分。
3、鱼柳斜刀切成薄片，青红小米椒洗净后再切成圈。
4、鱼柳中调入匙料酒、盐、黑胡椒粉、生粉和蛋清，抓匀腌10分钟。
5、生姜切成片，大葱切成段。
6、锅中倒入菜油 ，加入花椒炒香，加入豆瓣酱，小火炒出红油。
7、加入一汤碗的热水，调入盐和鸡精，大火煮开。
8、放入鱼片轻轻地划开，煮到鱼肉发白即可出锅装盘。
猜你喜欢
点击排行
-
绣球叶子发黄 绣球叶子发黄的解决技巧
1、补充铁元素绣球适合生长在酸性环境中，其中的铁元素能促进绣球正常生长。如果长期养在碱性土壤中，会导致土壤中严重缺少铁元素，叶子会逐渐发黄，甚至会干枯掉叶。可以往土壤中施加铁元素，从而改善土壤的酸碱性，间隔10-20天浇次硫酸亚铁溶液，连续浇3次左右。2、正确见光绣球花适合在半阴散光中生长，如果长期光照不足，会导致枝条纤细，叶片瘦弱发黄，如果光照过强，也会暴晒引起叶子焦黄。当光照过少，要适当增加光...
-
管乐器有哪些呢 管乐器的种类
1、长笛：长笛是现代管弦乐和室乐中主要的高音旋律乐器，外型是一根开有数个音孔的圆柱型长管。早期的长笛是乌木或者椰木制，现代多使用金属的材质，比如比较低级的黄铜、白铜，普通的镍银合金到专业型的银合金，9K、14K、18K、20K、24K金和铂金长笛等。2、短笛：短笛(Piccolo)是音域最高的木管乐器，是长笛家族的一种变种乐器，也是交响乐队中音域最高的乐器之一。短笛必须要长笛练习的非常好的人才可以...
-
时过境迁物是人非是什么意思 有关时过境迁物是人非意思介绍
1、随着时间的推移，情况发生变化。东西还是原来的东西，可是人已不是原来的人了。多用于表达事过境迁。因而怀念故人。2、时过境迁读音：shí guò jìng qiān。出 处：清·梁启超《新中国未来记》：“到现在时过境迁；这部书自然没甚用处……”3、物是人非 读音：wù shì rén fēi。出处：三国·魏·曹丕《与朝歌令吴质书》：“节同时异，物是人非，我劳如何！”时过境迁物是人非是什么意思 有关...
-
清明节的介绍来历100字 清明节的介绍来历内容100字
1、清明节的起源,据传始于古代帝王将相“墓祭”之礼,后来民间亦相仿效,于此日祭祖扫墓,历代沿袭而成为中华民族一种固定的风俗。2、要谈清明节，须从古代一个非常有名的，现在已失传的节日——寒食节说起。3、寒食节，又称熟食节、禁烟节，冷节。它的日期，是距冬至一百零五日，也就是距清明不过一天或两天。这个节日的主要节俗就是禁火，不许生火煮食，只能吃备好的熟食、冷食，故而得名。4、寒食节相传是源于春秋时代的晋...
-
快速学会乒乓球旋球的方法 怎么打乒乓球旋球
1、板形的控制，良好的握板方法是拉好弧圈球的基础，直拍不能吊拍，手腕与前臂成一直线，拍形略向前倾。拍后三指略弯曲，中指、无名指顶住球拍，以中指为主。2、基本要领，拉球时手臂与身体不能夹得太紧或者离得太远，以能容下一拳为宜。大臂放松，拍头要挺得住，不能吊。重要的是转腰，转腰一词说来容易做到很难，难的是要把力量从腰上传递到大臂再到小臂再到球拍，最后利用收臂的力量把球拉出，注意球拍要往前送，即张晓蓬教授...
