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炖羊肉的最佳要领 如何做最佳的山药炖羊肉
1、制作食材:羊肉500克,山药150克,姜丝、葱丝、胡椒粉、白葡萄酒、盐各适量。2、将羊肉切成4厘米长、2.5厘米宽的片,葱、姜洗净分别切段和块,用刀拍碎。3、将孜然用小火炒干,碾压成细末,与辣椒粉一同放在器皿中加味精拌匀。4、往羊肉中加入料酒、盐、水,搅拌均匀后再将葱姜放入,腌渍20分钟去掉葱姜。炒锅上火,放油烧至六成熟,把羊肉片放入锅内滑开,待原料出水较多,油温下降时取出。5、油温重新升高时...
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十五的雅称是什么 十五的雅称简介
1、男子十五岁古代称为束发,女子称为及笄之年。束发:《礼记·玉藻》:“童子之节也,缁布衣,锦缘,锦绅并纽,锦束发。”及笄:特指女子15岁。“女子十有五年而笄”,“笄”表示结发用笄贯之,意思是已到出嫁的年岁。2、始龀:按照正常的生理现象,小孩七八岁的时候开始换牙,“始龀”就成了换牙年龄小孩的代称。3、豆蔻:特意女子十三四岁,杜牧的诗里有“娉娉袅袅十三余,豆蔻梢头二月初”的诗句。4、弱冠:指男子20岁...
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儿童艾灸的作用和忌讳 儿童艾灸的好处和坏处
1、禁忌:儿童艾灸的时间不宜过长,一般在十分钟左右,防止儿童被艾条烫伤。2、功效:儿童艾灸能够起到行气活血,散寒除湿,疏通经络的功效,还可以促进局部血液循环,加速血液中的细胞新陈代谢,有效促进胃肠蠕动,加速对营养物质的吸收,而且还提高儿童的免疫力,增强脏腑功能,使身体内的湿气,毒素,淤积物等排出体外,抑制炎症物质的渗出,可以治疗很多的疾病。儿童艾灸的作用和禁忌 儿童艾灸的好处和坏处...
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藕丝如何做汤 藕丝汤的做法
1、藕、鸡蛋一个、面粉一平勺、盐少许。2、藕洗净,用擦丝器最小的孔擦成细丝。所需材料,藕丝半碗即可。3、鸡蛋打散待用,面粉中加入小半碗的清水,搅匀待用。4、将藕丝跟清水一起倒入锅中,开大火煮。5、锅开后,倒入小半碗的面粉水快速的搅匀。6、再次的开锅后,将打散的蛋液细细的淋入锅中,然后加盐调味即可。藕丝怎样做汤 藕丝汤的做法...
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锡纸烤银鲳做法步骤 锡纸烤银鲳怎么做
1、主料:鲳鱼1条。2、调料:食盐5克、葱1棵、姜1块、料酒2勺、蚝油2勺、黑胡椒15克、葱油2勺、白糖1勺。3、银鲳处理干净,沥干水分。4、双侧均匀打上花刀。5、添加葱、姜、料酒、盐、白糖、蚝油和细胡椒粉,拌匀,腌制20分钟,中间翻面一次。6、烤箱230°预热十分钟。7、腌好的鱼连同汤汁铺在锡纸上,然后包好。8、入烤箱,上下火230°烤15分钟左右。9、取出,打开锡纸,把葱姜拨到一边。10、浇上...