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猪皮阿胶制作技巧 猪皮阿胶制作方式简介
1、食材：猪皮适量、清水适量。2、猪皮胶呈方块状，表面棕褐色，对光透视不透明，断面不光亮。3、取本品少许加入沸水溶解，水溶液棕褐色，混浊不透明，冷却后表面有一层脂肪油，有强烈的肉皮汤味，味微甜，功效同阿胶，常作为阿胶的代用品。4、首先取新鲜的猪皮，洗净，刮去油脂和猪毛，然后上锅蒸熟。5、用绞肉机将蒸熟的猪皮绞成泥，然后再上锅蒸，蒸至完全化开后，用纱布过滤去掉残渣。6、待凉后放冰箱内冷冻保存，使用时...
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煮熟的肉如何炒好吃 煮熟的肉好吃做法
1、牛肉切块。锅里水烧开。牛肉放进去大火烧1分钟。取出洗净。2、牛肉入锅，加开水，没过牛肉2寸。加桂皮，茴香，葱段，姜片，料酒。中火1小时。3、另取炒锅，少许油爆香大蒜颗粒，加辣豆瓣酱，川花椒，料酒，酱油同炒2分钟。4、把炒好的调味酱加入牛肉锅中，加冰糖继续煮1小时。其间翻几次，尝味，酌情添加酱油/冰糖。5、到汁浓肉烂关掉火即成。煮熟的肉怎么炒好吃 煮熟的肉好吃做法...
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描写立春的句子 形容立春的优美句子
1、今天立春了，六九头一天，古语说：春打六九头，沿河去看柳。当年的灞柳飞雪折枝赠别销魂处，是依柳愿望的桥，想来此时，灞上雾尘朦胧，或许，此景此情，需要凭借丰富的想象，或进往古人的脚步里寻去了。2、立春在即，头顶的阳光也大了许多。亮亮的，正脱去冬日的寒气，它那身穿了整冬的衣服，怕是在以后的日子，也要长久地搁置起来，晾晒一年，等秋叶萎落，等大地上的生命沉睡过去，再重新穿起。如今，太阳渐大，风也小了又小...
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含羞丸子菜品特色有哪些
含羞丸子是的一款源于山东枣庄，非常有趣的汉族传统名菜。那么含羞丸子菜品特色有哪些呢？感兴趣的网友们，下面一起来了解一下吧，含羞丸子1、厨师们把它叫做“含羞丸子”，而食客们则称它为“逍遥丸子”、“神仙丸子”。2、之所以叫它“含羞丸子”，是因为此菜刚出锅时有桔子般大小，装盘后便逐渐收缩到只有蛋黄般大小，恰似少女含羞，故名，“含羞丸子”。3、初上桌时小皮球般大小，趁热食用质感如絮，稍冷收缩犹如皮球放气。...
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南瓜种子如何存放 南瓜种子存放方式
1、【避光】南瓜子的储存要避开强烈的阳光暴晒，这样会流失南瓜子的水分。2、【防潮】必要的防潮防水是必须的，可以避免南瓜子霉变或者发芽。3、【通风】合理的通风可以更长久的保存南瓜子。4、【冷藏】放在冰箱里冷藏是非常有必要的，可以让口味更加。5、【阴凉】保存要选择阴凉的地方。6、【瓶装】将南瓜子放在瓶子里保存会更好，防潮而且会保存的很久。南瓜种子怎样存放 南瓜种子存放技巧...
