含羞丸子是的一款源于山东枣庄，非常有趣的汉族传统名菜。那么含羞丸子菜品特色有哪些呢？感兴趣的网友们，下面一起来了解一下吧，
含羞丸子
1、厨师们把它叫做“含羞丸子”，而食客们则称它为“逍遥丸子”、“神仙丸子”。
2、之所以叫它“含羞丸子”，是因为此菜刚出锅时有桔子般大小，装盘后便逐渐收缩到只有蛋黄般大小，恰似少女含羞，故名，“含羞丸子”。
3、初上桌时小皮球般大小，趁热食用质感如絮，稍冷收缩犹如皮球放气。如有条件，炸丸子可在餐桌旁边进行，使丸子炸好后尽快上桌。
猜你喜欢
点击排行
-
十三经是指哪些著作 十三经介绍
1、《十三经》是南宋形成的十三部儒家经典，是由汉朝的五经逐渐发展而来的，分别是《诗经》、《尚书》、《周礼》、《仪礼》、《礼记》、《易经》、《左传》、《公羊传》、《榖梁传》、《论语》、《尔雅》、《孝经》、《孟子》。2、《十三经》的内容极为宽博，就传统观念而言，《易》、《诗》、《书》、《礼》、《春秋》谓之“经”，《左传》、《公羊传》、《谷梁传》属于《春秋经》之“传”，《礼记》、《孝经》、《论语》、《孟...
-
盘江鱼家常做法
准备一条草鱼，少许盐、料酒、白胡椒粉和生粉，300毫升蒸鱼豉油，五片姜，四分之一个洋葱，两根韭菜，少许猪油;将草鱼处理干净，在鱼身两侧，由鱼尾向着鱼头的方向入刀，每隔2cm片入一刀，深入至鱼骨，切成花刀，然后均匀地抹上盐、料酒、白胡椒粉和生粉，腌渍20分钟;在锅中注入大量冷水，烧开后放姜和剩余的料酒，放入草鱼煮4分钟，捞出放入盘中，淋蒸鱼豉油备用;将洋葱、韭菜分别切成碎末，与剁椒拌匀撒在鱼身上;将...
-
即食燕麦片如何做 即食燕麦片的制作方式
1、倒入适量的燕麦进入杯中。燕麦片用半杯热开水冲泡。鲜奶加入燕麦片中拌匀。加入香蕉，苹果，撒上葡萄干就可以吃了。2、也可以加其他的食材，比如：用营养丰富的芦笋和胡萝卜，搭配上燕麦片和鸡蛋，做一个小小的饼。或者鲜玉米、枸杞子、燕麦片、豌豆（煮）、菠萝、白糖做一道漂亮的五彩羹。即食燕麦片怎样做 即食燕麦片的制作技巧...
-
女生群名有创意 适合女生的群名字
1、围着你闹 2、要甜也要钱 3、巴啦啦老骚仙 4、矫情机器 5、精致猪猪女孩 6、吃手手的痴呆 7、死在被窝 8、今天没亲我 9、富婆A市 10、长个儿不长心 11、蚊子别叮我 12、安琪拉屎 13、咸鱼味的猫 14、胸器 15、嗲死了 16、抠脚小仙女儿 17、农村卡哇伊 18、天屎 19、萌翻小宇宙 20、积极向喪 21、想吃黄瓜 22、養豬仙女 23、巭孬嫑莪 24、乱弹琵琶女生群名有创意...
-
我国四大盆地包括
我国四大盆地包括新疆维吾尔自治区南部的塔里木盆地、北部准噶尔盆地、青海西北部的柴达木盆地、以及四川盆地。其中准格尔盆地半是沙漠，塔里木盆地全是沙漠，柴达木盆地是荒漠，唯独四川盆地自古以来就号称天府之国，主要是因为四川盆地的雨水丰沛。一、塔里木盆地地块基底为古老结晶岩，基底上有厚约千米的古生代和元古代沉积覆盖层，上有较薄的中生代和新生代沉积层，第四纪沉积物的面积很大。盆地地势西高东低，微向北倾，旧罗...
