1、乌骨鸡能够与鹿茸片、大枣及其适当的盐炖成鹿茸片炖乌鸡,就可以具有非常好的补充血气的功效了,最先要把这种全部的原材料都准备好,再提前准备很大开水,把乌骨鸡装进去煮上一会儿,以后取下来再用冷水把油渍冲干净,把清理干净的原材料悉数放进煲里边,并添加适量的冷水后用文火烧开,再改进成小短文火煲两至三个钟头,放进适当的盐开展调料就可以吃荤喝粥了,能够 具有补血补气补阴及其滋补养生强身健体的功效。
2、乌骨鸡还能够与黄芩、巴戟天、熟地、党参、制首乌及盐来一起炖,炖成参芪乌鸡汤,先把乌骨鸡的去与内脏器官除掉后清理干净,再把别的的原材料清理干净并控干水份,把乌骨鸡放进开水里边滚上一会儿,取下来后用冷水把油腥血污清理干净,在把全部的原材料装进去,添加适量的冷水煲两至三个钟头,放进适当的盐开展调料就可以服用了。拥有非常好的补充血气的功效,党参有补气血、益气养血、润肺、生吞活剥及其健脾的作用,而熟地则拥有补阴补血补气的功效,巴戟天则拥有益肾气与健脾肺的作用等。
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