1、猪肉馅包子好吃。做法如下,材料:猪肉、十三香、料酒、生抽、姜末、葱花、芹菜末、盐、鸡精、水、面粉
2、猪肉切末放入碗中,加入十三香、料酒、生抽、姜末葱花适量,搅拌均匀。
3、加入芹菜末、盐,搅拌后腌制20分钟。
4、另放锅,倒入鸡精、水、面粉和成团,发酵1小时。
5、将其揉成长条状,切成面团,按压成饼,擀成面皮。
6、包肉馅,隔水放入锅中,大火蒸20分钟。
7、出锅,即可食用。
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