1、面粉215克,加入面粉黄油40克,裹入黄油150克。
2、称好黄油,室温软化,面粉称好,加入40克黄油,用手捏碎。
3、成小颗粒状,加入放了盐的凉水搅拌均匀,和成团,揉匀。
4、顶上用刀割开,放冰箱冷藏大约1小时。
5、把黄油放入保鲜袋擀成方形,放入冰箱冷藏30分钟。
6、拿出面团擀成比黄油略大的方形,把黄油放在面片上面。
7、包起用手捏好,不漏出黄油,用擀面杖轻轻擀开,象叠被子一样,先折一边,把另一边搭上去,重复3次。
8、酥皮就成功做好了。
猜你喜欢
点击排行



-
果汁鱼肉蛋的做法 果汁鱼肉蛋的做法介绍
1、材料:鱼肉100克,鸡蛋1个,橙子1个,老抽2滴,生粉小半勺。2、把河鱼肉清洗干净。3、然后用刀在鱼条上刮出鱼肉来。这样刮出的鱼肉没有刺,而且非常嫩滑。4、把刮好的鱼肉放到碗里,加适量的盐、姜片腌制几分钟。5、然后把姜片夹出来,再打1个鸡蛋进去,加少的盐。搅拌均匀。6、开火下油,油量多放点,然后用勺子装少量的鱼肉蛋液放进去,开最小的火煎,稍微凝结马上翻转再煎。7、然后把煎好的鱼蛋片铲上碟子。橙...
-
奶油油菜如何做 制作奶油油菜的要领
1、原料:油菜心250克,料酒10克,牛奶50克,葱姜汁5克,猪油15克,水淀粉适量,食盐适量鸡汤适量。 2、油菜心去根洗净,入锅加入鸡汤,上火炖熟,捞出控净汤汁,整齐地放在盘中。 3、炒锅上火,倒入猪油,适量鸡汤,葱姜汁,食盐,料酒烧沸,下水淀粉,牛奶炒匀至芡熟,浇在油菜上即成。奶油油菜怎样做 制作奶油油菜的技巧...
-
留言句子短一点的晚安问候 晚安留言短句子
1、吉祥与你梦里见,甜蜜和你梦中跑。晚安!2、美美睡一觉;祝好梦!晚安!3、宁静夜,月亮圆,月光明,带去我,深思念。温馨星,闪闪闪,传递我,美祝愿,祝福你,美梦香,好梦甜,佳梦圆。4、现在是无比宝贵的睡眠时间,请把工作关掉,把压力赶出服务区,把烦躁拉进黑名单,轻轻松松,睡个好觉。晚安!5、夜里,那满天繁星,就是我凝视你的眼睛。那皎洁明月,就是我思念你的神情。晚风轻轻拂来,带去我的问候:夜深了,做个...
-
水晶头的排线顺序 水晶头怎样排列顺序
1、网线水晶头的排列顺序有两种做法,一种是交叉线,一种是平行(直通)线。 2、交叉线的做法是:一头采用568A标准,一头采用568B标准。平行(直通)线的做法是:两头同为568A标准或568B标准。568A标准:白绿、绿、白橙、蓝、白蓝、橙、白棕、棕。568B标准:白橙、橙、白绿、蓝、白蓝、绿、白棕、棕。水晶头的排线顺序 水晶头怎么排列顺序...
-
苹果12掉水里了如何处理比较好 苹果12掉水里了处理要领
1、进水了千万不要立即尝试开机。因为iphone是内置电池取不下来,进水了主板会短路,如果开机会把主板烧毁,造成不可挽救的后果。2、可以先用卫生纸把手机外面的水擦干,然后把手机屏幕向下平水平放置防止水流到主板,然后用吹风把水吹干风开温度开中等或小等的适当即可。3、用无水酒精擦拭电路板等各处,再尝试开机。 因为酒精挥发较快的特点,可将电路板上的水分一起挥发干净。4、如果进水一直发热黑屏不开机,多数是...