巧克力一般不太适合搭配某些水果，尤其是某些酸性水果，例如柑橘类水果（例如橙子、柠檬、柚子）以及其他酸性水果（例如草莓、菠萝、葡萄）。这是因为柑橘类水果和其他酸性水果的酸味会与巧克力的甜味产生反应，可能导致口感不好，同时也可能产生一种奇怪的化学味道。而与这些水果搭配的话，还容易引起消化不良。因此，将巧克力与这些酸性水果分开食用，更能保持它们各自的独特风味。 但是，这只是一种常见的建议，每个人的口味偏好不同，有些人仍然喜欢将巧克力与柑橘类水果或其他酸性水果一起食用，这完全取决于个人喜好。
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