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陈皮焖鳝段 陈皮焖鳝段如何做
1、材料:调料:植物油500克(实耗50克),精盐3克,味精2克,蚝油5克,酱油3克,料酒15克,蒜茸辣酱5克,姜、蒜子各5克,香葱4克,整干椒15克,鲜汤500克。2、将鳝鱼宰杀去骨、去内脏、去头、去尾,取肉切成4厘米长的段,用葱、姜、料酒汁腌渍待用。3、陈皮切米,姜切片,蒜子去蒂,整干椒切段,香葱切花。4、净锅置旺火上,放入植物油,烧至六成热时,下入鳝段炸至表皮发干时捞出。5、锅内留底油,烧热...
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肩颈锻炼办法教程 瘦肩颈肩颈的锻炼方法
1、旋肩疏颈,双手手心向下搭肩,由后往前旋转,再由前往后,各30次。运动时颈部肌肉一定要放松,舒适为度。活动颈椎关节和肩关节,保持关节的灵活度,缓解肌肉痉挛和疼痛。2、头颈相抗,两手交叉贴于颈部,头向后仰,手向前使力,形成相抗效果。动作宜缓慢协调,切勿盲目追求速度与力度。增强肌肉韧性,使颈后肌肉力量得到加强。3、左右旋转,头部缓缓向左后旋转,返回中位;再向右后旋转。双肩、颈部要尽量放松,动作以慢而...
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醋泡大蒜起泡沫如何办
泡沫是醋酸与糖反应产生的异化作用,糖分被分解,二氧化碳跑出来了,不需要进行处理,可正常食用。糖醋蒜的两种配料比例1、用大蒜的重量做配料:10斤鲜蒜的糖醋盐,大约用1.6斤糖和3斤醋和0.6斤盐。2、用大蒜的头数量做配料:糖醋盐的比例,按蒜头总量的10%用盐,53%用食醋,16%用白糖。制作方法1、把新鲜的大蒜去点外皮,清洗干净,倒入盆里倒入适量清水直接放咸盐浸泡1个小时捞出,放入太阳底把水分晒干。...
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夏天红糖的贮存要领 红糖的食用忌讳
1、贮存方式(1)放入冰箱红糖是甘蔗水凝固而来的,夏天温度过高红糖就会融化,避免红糖融化,就要将其放入冰箱,用低温保存,由于红糖不能放的太久,又不能吃太多,所以建议大家一次少买点,尽量放入冰箱保存。(2)保存红糖需要将其放在通风、干燥、避光的地方。当我们把红糖密封后,就要找个合适的地方将它们安置好,此时罐子如果能够是选择那种深色的比较好,这样可以更好的避免阳光直射。2、禁忌(1)红糖不宜与豆浆同食...
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风干肠做汤怎么做 风干肠做法
1、到商店买干肠料,肠衣和相关调料。一般干肠料包装上有配方介绍。2、买回肉,要后酋肉,切成骰子答块,加入干肠料和其他调料,煨大约一个小时左右。3、用灌肠机将煨好的肉灌进肠衣,没有的话就要发挥聪明才智想办法了,如用筷子漏斗什么的。4、注意灌干肠时要把肉填实,不然风干了就会很不好。5、放入锅中蒸30分钟。6、将蒸好的干肠放在通风、阴凉的地方慢慢风干(所以还有个名字叫--风干肠),大约一个月后就可以正式...