1、准备材料:西兰花300克、肉片200克、适量盐、适量鸡精、适量大蒜、适量生粉;
2、大蒜拍碎待用;
3、用生粉、生抽跟肉片搅拌待用,那样肉更嫩更入味;
4、然后再把切好的西兰花过水,烫三五分钟捞出用冷水淋下,使西兰花更脆;根据品味不一,可选择烫水时间的长短,时间更长西兰花更软;
5、先把油烧热,把大蒜放下去爆香,然后把肉放入翻炒到肉变色有香味;
6、把西兰花放下去炒一下,再下一点盐、鸡精再翻炒下即可。
猜你喜欢
点击排行



-
熏卤肉制作要领 熏卤肉需要用到什么香料
1、新鲜的猪肉洗净切大块备用,锅里烧水,水开下猪肉煮出血沫捞出洗净。2、汆猪肉的水倒掉洗锅重新加水(水要多一点,放置卤到一半水烧干了)水里加八角两颗桂皮拇指指甲盖大小,香叶一片,肉蔻一颗,大葱半根(不需要切小段)生姜三厚片,盐两瓷勺,鸡精一勺,酱油三到四勺,料酒多加点。大火煮开转中火慢慢煮,煮到肉能用筷子轻松插进去就可以了,大约需中火后煮一小时。3、卤好的肉用篦子控水放一边,卤汤倒掉洗锅,取一张纸...
-
寒假记事日记范文怎样写
寒假记事日记主要由三个部分构成。首先叙述关于今天日记中想要记录的所见所闻(包括记录的对象、时间、地点),然后就想要记录的印象深刻的事物进行详细描述(包括但不限于事情、人物、物品等)。最后总结今天的新收获或者新的感悟。今天,姐姐我和姑妈决定去怡儿姐姐家去玩,在路上,姐姐说:“李非越,我下车去买个红薯。”我说:“姐姐,你买红薯来干什么呢?姐姐回答说:“待会儿去了怡儿家,烤红薯。”“哦。”我们一来到寒假...
-
迈阿密大学介绍 迈阿密大学的简介
1、迈阿密大学(MiamiUniversity),世界著名高等学府,公立常春藤,全美本科教育最顶尖的公立大学;主校园位于俄亥俄州的小城牛津,是美国历史最悠久的十所公立大学之一;该校建于1809年,是美国历史最悠久的公立大学之一,也是俄州最具有渊源的大学。作为一所拥有超过两百年历史的美国老牌名校,迈阿密大学培养了许多杰出名人,包括第23任美国总统本杰明·哈里森,韩国前总理郑云灿,NBA总冠军罗恩·哈...
-
马桶如何清洗不干净 马桶洗不干净怎样办
1、用的是盐酸,尤其对尿的结垢很有效。但用盐酸洗对马桶表面的釉质伤害很大,使釉质毛糙,以后更容易结垢。所以尽量别用盐酸洗马桶。应保持马桶清洁,隔几天就用毛刷刷一下,使马桶不产生污垢是办法。2、除了超市里有各种各样的洁厕剂以外,用硫酸或盐酸能够快捷地清除马桶污垢,而且很彻底。但是,强酸也是危险的东西,碰到衣服衣服要烂、碰到手上手会烧伤。所以要慎用。马桶怎样清洗不干净 马桶洗不干净怎么办...
-
肉丝卷饼 肉丝卷饼的做法
1、原料:瘦肉一块;调料:生抽5ml,肉丝中(生抽5ml,料酒5ml,淀粉2克)。2、瘦肉洗净备用,切成肉丝。3、加入生抽,料酒和淀粉,还可以再加少许的植物油。4、一起混合均匀,放30分钟以上。时间越长,越入味。5、锅中油热后,倒入肉丝。6、将肉丝炒至变色后。7、然后倒入切成段的胡萝卜和大蒜段,加上调料翻炒均匀即可。8、将卷饼摊平,里面放上馅料,卷好即可。肉丝卷饼 肉丝卷饼的做法...