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刚灌的香肠怎么处理 怎么处理刚灌的香肠
1、香肠灌制好后放在露天通风处,晒3-5天,让各种配料得到挥发和渗透。晒好后,移至背阴通风处晾7-10天,待香肠外干里软时,打包冷冻收起,随吃随蒸。在晾晒过程中应避免淋上雪水雨水,否则香肠变酸。2、灌香肠是北京地区汉族传统名吃之一,是北京人喜爱的一种大众街头小吃。灌香肠在明朝开始流传,《故都食物百咏》中提到煎灌肠说:“猪肠红粉一时煎,辣蒜咸盐说美鲜。已腐油腥同腊味,屠门大嚼亦堪怜。”老北京街头常有...
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山意冲寒欲放梅的意思 山意冲寒欲放梅的意思是什么
1、山意冲寒欲放梅的意思是:山中的腊梅冲破搴气傲然绽放。2、这句话描绘出冬天里孕育着春天的景象,表现出诗人对春日将临的欣慰。3、“山意冲寒欲放梅”出自唐代诗人杜甫的诗作“小至”。4、“小至”杜甫{唐代}天时人事日相催,冬至阳生春又来。刺绣五纹添弱线,吹葭六琯动浮灰。岸容待腊将舒柳,山意冲寒欲放梅。云物不殊乡国异,教儿且覆掌中杯。山意冲寒欲放梅的意思 山意冲寒欲放梅的意思是什么...
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生姜豆浆怎么做 姜汁黑豆豆浆的做法
1、姜切成小块,用压蒜器挤出姜汁待用。2、将泡发的黑豆洗净沥去水分,放入豆浆机中,加入适量水和姜汁,启动豆浆机,打成豆浆。用筛网过滤,喝的时候加白糖调味即可。3、将泡发的黑豆洗净沥去水分放入搅拌机中,加入适量水,打成黑豆浆。将打好的黑豆浆滗去豆渣倒入煮锅中,加入姜汁,大火煮开后转中小火继续熬煮5分钟至泡沫消除,加入白糖,搅匀即可。4、加了姜汁的黑豆浆口感上非常温和,略带一些姜的辛辣,喝下去胃里暖暖...
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林丹个人介绍 林丹是谁
1、林丹(1983年10月14日-),生于福建省龙岩市上杭县临江镇,客家人,中国男子羽毛球运动员。2、最高世界排名第一位,因其球风凶悍、个性鲜明,于2004年全英赛击败丹麦选手盖德夺冠后,被对方称为“Super Dan”,从此“超级丹”便在广大球迷间流传开来,前解放军代表队运动员。3、林丹被公认为同时代实力最强的羽毛球运动员,甚至是羽毛球历史上最伟大的球员。林丹个人简介 林丹是谁...
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炸串串辣椒酱制作办法 炸串辣椒酱的制作要领
1、用料:小米辣250g、大蒜一头、生姜2片、盐10g、糖7g、油适量、柠檬汁适量。2、准备材料:小米辣、柠檬、大蒜、生姜(尽量购买新鲜的食材)。3、然后把辣椒去蒂洗净,在用刀切成寸段。4、破壁机里放入油、辣椒、大蒜瓣、生姜、盐和糖。油的量要基本和食材平齐,如果不够的话再加油进去即可。5、然后启动破壁机,将所有材料都打成蓉状。6、打好后,把辣椒酱倒入炒锅,开中火煮开。7、中火加热到冒泡,边加热边搅...