一、花瓣区别
泥胡菜的花瓣为紫色,也有的是红色,呈细丝状,长度约为1厘米左右。
荠菜的花瓣通常是白色的,呈十字的形状开放,呈倒卵形,直径大概是2.5毫米左右。
二、叶片区别
泥胡菜叶片为倒披针形,或者是倒披针状椭圆形,长度一般是7-21厘米左右,顶裂是三角的形状,有7-8对侧裂片。
荠菜的叶片长度一般是12厘米,顶生的裂片非常大,卵形至长卵形。有3-8对裂片,裂片很小。
三、高度区别
泥胡菜可以生长到100厘米左右,茎是单生,很少发生簇生,并且还很纤细,上部分经常会有分枝,少数会不分枝。
荠菜生长高度相对比较低,通常是前者的一半高度,茎是直立的,也有分枝,或者是单毛。
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