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淡菜干的泡发办法有哪些 怎么泡发淡菜干
1、先准备一碗热水,将淡菜干全部倒入碗里面,盖上盖子,泡个2小时候就可以了。 2、在碗里面放入淡菜干,倒入黄酒浸泡1小时,上笼屉蒸片刻也行。3、用淘米的第一遍淘米水浸泡淡菜干20分钟,然后后面就很容易清洗干净了。浸泡完之后,每一个淡菜干都用牙刷在水中或者流动水下洗刷刷,这样就很容易没沙子了。淡菜干的泡发技巧有哪些 怎样泡发淡菜干...
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基金子公司与信托的区别是什么 怎样区别基金子公司与信托
1、投资限制。信托计划无法在银信合作中投资票据资产;而基金子公司在各种投资标的上均不受限制。 2、投资者人数限制。信托计划300万以下的自然人投资者不得超过50人,基金子公司300万以下的自然人投资者不得超过200人。 3、投资效率。信托计划投资于地产类项目需要事前审批,基金子公司在操作地产项目时无须审批。 4、信托的监管约束较多,基金子公司的限制较少。 5、信托公司对净资本的占用较多;基金子公司...
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香辣鱼的烹饪要领 干锅香辣鱼的做法
1、草鱼洗净刨开两半,再剁成小块。2、加入白酒、盐、胡椒粉、干淀粉,腌制片刻。3、大葱切段,蒜切片,老姜切成末,干辣椒剪成段、花椒。4、尖椒斜切成段,芹菜也切成段备用。5、取锅上油,油温七成热时放入鱼块炸至金黄。6、炸好的鱼块捞出控油。7、炒锅倒油先放入一勺郫县豆瓣酱炒出红油。8、接着下入干辣椒、花椒炝出香味。9、再加入切好的姜、葱、蒜、尖椒段炒香。10、倒入炸好的鱼块,调入2勺生抽。11、一勺胡...
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咖啡味钵仔糕怎么做 咖啡味钵仔糕的做法
1、用料:咖啡适量,水800克,白砂糖 80克,马蹄粉200克,提子干,蔓越莓干,蓝莓干适量。 2、用一个容器把400克水和200克马蹄粉,和咖啡装一起,搅拌把马蹄粉的小颗粒融化。 把400克水和80克白砂糖倒入锅中,慢火,把白砂糖融化掉并等糖水沸腾。 3、这一步最关键,冲浆。糖水持续小火,把马蹄粉浆搅拌一下,装出一勺马蹄粉浆马上倒入糖水中,糖水保持搅拌,搅拌到糖水变糊状后,关火,把剩余的马蹄粉浆...
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怎么做芫爆里脊丝 芫爆里脊丝做法介绍
1、食材:猪外脊200g、芫荽梗40g、姜丝5g、葱丝10g、蒜片5g、盐2g、花雕酒5g、白胡椒粉少许、葱姜水10g、蛋白2个、玉米淀粉5g、米醋2g、清水10g、香油1小勺。2、将通脊肉顺纹切丝,粗细在0.3cm左右~切好后加入腌料抓匀后最后放入淀粉再抓均匀即完成上浆~上好浆的肉丝表面封油,需要腌制20分钟左右。3、葱丝,姜丝和蒜片,芫荽摘去叶子后洗净切成段。4、将调味酱汁用料的所有调料调和在...