1、冬笋切细丁,猪肉肥瘦约3:7加适量料酒切泥,葱切末,豆腐切小丁。
2、锅内放稍多的油,热后放猪肉炒变色,加一点生抽、和料酒。
3、下冬笋丁炒一会儿。
4、下豆腐丁炒,稍微多炒一会儿,炒去豆腐的多余水份。边炒边用铲子把豆腐再铲碎点。
5、加雪菜炒,再适量糖和盐。
6、最后加葱花炒几下关火。
7、炒好的馅放在一边完全晾凉才能用。
8、将晚米粉和糯米粉混和。
9、锅内水快烧开时。
10、取混和的米粉若干加入水中,边加边搅拌至较厚的糊状。
11、把果糊倒入干粉中。(干粉可以先少点,不够再加)
12、揉成软硬适中的面团。
13、4揪若干小剂子,暂时不用的面团和小剂子要用湿布盖上,因为面团很容易发干,但觉得干了也没关系,揉几下又会变软。
14、取一些熟猪油抹在手上,等下包的时候,也要不时地往手上抹点猪油的,这样一是为了包的时候不易粘手,二是蒸好后的果外面会亮亮的,很漂亮。取一小剂子揉圆再按扁。
15、慢慢捏成碗状。包入适量馅料。
16、包入适量馅料。
17、在碗边打一圈褶。
18、左手拿底部,右手圈住边上,左手转动底部,右手不停地张开合拢,慢慢地从下往上团出一个尖尖的顶部。
19、一个团圆果就做好了。
猜你喜欢
点击排行



-
扫楼是什么意思 扫楼的解释
1、扫楼,指的是一栋楼从楼顶的住户开始往一楼一家一家的敲门,或者是对某一写字楼逐楼层地挨家挨户拜访。2、其他的比如一些找工作投简历的,也可以称为扫楼。明星去一些企业大楼,比如新浪,宣传做活动,慰劳工作人员,或者体验工作,也叫“扫楼”。扫楼是保险营销及信用卡推广等行业中比较常用的词语。扫楼是什么意思 扫楼的解释...
-
大量苹果储藏方式 大量的苹果应该如何储存
1、水缸贮存法 先将水缸洗净晾干,放在阴凉处,并在缸底放一个盛满干净水的罐头瓶,勿盖瓶盖。早晨低温时,将包好的苹果层层装入缸内,装满后用一张塑料膜封闭缸口。这种存放法可贮存苹果5个月,完好率达90%以上。2、木箱贮存法 在箱底和四周放上几层纸,将包好的苹果每10个装入一个小塑料口袋中,乘早晨低温时,将装满苹果的口袋两袋对口挤放在箱子里,一层一层地将箱子装满,上面先盖几层纸,然后封盖,放在阴凉处。这...
-
做饭大全家常面食 最美味的家常面食做法三则分享
1、家常面食豆沙饼:用料:面粉300克、发酵粉3克、白糖10克、豆沙馅适量、温水135ml。做法:(1)面粉加白糖、发酵粉、温水和面发酵。也可放面包机和面发酵。发酵好的面团,在案板上撒少许干面粉继续揉面团至光滑,搓成长条切成一个个小剂子。(2)豆沙馅准备好。自己做的豆沙馅儿,没用料理机打碎,煮熟后直接用勺子压碎再炒干的,不怎么细腻但也很好吃。(3)把面团搓圆压扁,擀成面皮,包入豆沙馅,封好口再放案...
-
杨柳青年画闻名世界杨柳青是指 年画相关资料简介
1、杨柳青是一个地名,是天津的一个小镇,以年画而闻名,杨柳青年画是中国着名的三大民间年画之一,采取木版刻印和人工彩喷相结合的方法制作。杨柳青在明代的时候被称为“柳口”,因为富产杨柳树而得名,杨柳青年画则是创始于明朝崇祯年间,距今已经有300多年的历史了。2、年画起源于古代的门神画,而门神画早在尧舜时期就出现。据东汉《独断》记载,汉代民间已有门上贴的神荼、郁垒升像。现存最早的年画是宋版的《随朝窈窕呈...
-
微信爱心碰撞特效玩法 微信特效怎样弄出来
1、更新微信至最新版本,然后打开微信,找到想要发送满屏爱心的好友;自,或者发送给自己的死党或者闺蜜,该特效需要两个人配合才可以出现;点击右下角的【表情】,选择发送表情【爱心】给好友;发送之后,当好友也发送给爱心给我们时,出现特效,两个爱心合并成一个大爱心;3当爱心合并后将出现满屏爱心的特效,这是之前没有的。2、登录微信后点右下角的我进入设置页面。然后进入设置里的聊天。进入背景设置,选择一个自己喜欢...