1、蒜40头、酱油1000克、醋500克、水1000克、白糖50克、花椒2克、八角6克。
2、新鲜的大蒜剥去外边的那层皮,根部用刀削一下。
3、处理好的大蒜,一定要留有两层外皮,我用了40头,大概是6斤左右。
4、把蒜放到盆里,用水泡一下,这样是去除蒜的辣味,大概泡一天的时间,我是早上泡的,晚上捞出来沥干水分,中间换两次水。
5、泡好的大蒜捞出来,放到篦子上,控干水分,正好是晚上控一宿就可以了。
6、酱油、醋、花椒大料备好。
7、把酱油、醋、花椒、大料、白糖和水倒入锅里,大火煮开然后关火晾凉。
8、控干水分的大蒜放入容器里。
9、倒入熬好的蒜汤,末过大蒜,然后盖上盖子,等待10天左右就可以吃了。
10、这时候大蒜的颜色变成了红色,也已经入味了,咸咸的五香味,清脆而且不辣。
猜你喜欢
点击排行



-
红楼梦内容介绍600字是什么
《红楼梦》,中国古代章回体长篇小说,中国古典四大名著之一,一般认为是清代作家曹雪芹所著。那么红楼梦内容简介600字是什么。红楼梦内容简介600字是什么 1、《红楼梦》是中国古代长篇小说的高峰。全书120回,前80回是曹雪芹所作,后40回据说由高鹗续写。2、曹雪芹1715年一1763年,名沾,字梦阮,号雪芹,又号芹溪居士。清代伟大小说家。祖籍一说是河北丰润,一说是辽宁辽阳。清人入关后,入正白旗内务府...
-
空城计是哪座城
空城计是是山西运城。三国时期,魏国派司马懿挂帅进攻蜀国街亭,诸葛亮派马谡驻守失败。司马懿率兵乘胜直逼西城,诸葛亮无兵迎敌,但沉着镇定,大开城门,自己在城楼上弹琴唱曲。司马懿怀疑设有埋伏,引兵退去。等得知西城是空城回去再战,赵云赶回解围,最终大胜司马懿。空城计是一种心理战。在己方无力守城的情况下,故意向敌人暴露我城内空虚,就是所谓实者实之,虚者虚之。敌方产生怀疑,更会犹豫不前,就是所谓疑中生疑。敌人...
-
微信模式怎样恢复白天 微信模式恢复白天的办法
1、当手机系统开启深色或护眼等模式时,微信就会自动适配,所以无需在微信上设置。2、ios用户点击【设置】-【显示与亮度】,然后选择【普通】模式即可。3、下拉手机的任务栏,长按【调节亮度】的功能按钮,点击页面左下角的按钮关闭【深色模式】,返回微信界面即可看到微信已经调成白天模式了。微信模式如何恢复白天 微信模式恢复白天的方法...
-
面部精油的使用办法 面部精油如何用
1、在手掌中倒入2~3滴调好的按摩精油,自下至上在脸上涂抹;而额头处则是以由内而外的方式涂抹。2、从额头到太阳穴位置方向以画螺旋纹方式用指腹按摩。3、在两眼周围用指腹以点的方式轻柔按压。4、用四指指腹以螺旋纹的方式,从下往上按摩脸颊。5、用四指指腹从下往上推,按摩下巴。面部精油的使用技巧 面部精油怎样用...
-
附庸风雅的意思是什么 出自何处
1、附庸风雅,汉语成语,拼音是fù yōng fēng yǎ,意思是指缺乏文化修养的人为了装点门面而结交文人,参加有关文化活动。2、出处:清·吴趼人《情变》:“那班盐商明明是咸腌货色;却偏要附庸风雅;在扬州盖造了不少花园。”附庸风雅的意思是什么 出自何处...