1、食材：小公鸡一只、干朝天椒8个、麻椒1勺、红辣椒6个、螺丝辣椒5个、姜丝适量。
2、小公鸡宰杀干净，剁成小块，用热水焯一下。
3、焯好，控干水分，加入适量的盐，味精，生抽，腌制20分钟。
4、辣椒切成小圈，姜切成姜丝。
5、炒锅内放比平时炒菜多一些的油，放入干朝天椒，麻椒小火炸香，把控干水分的鸡块放入锅内大火干煸，加入姜丝继续翻炒，炒制鸡皮焦黄。
6、加入半干红辣椒和螺丝辣椒继续翻炒，把辣椒炒熟，加入少量的盐，味精调味即可。
猜你喜欢
点击排行
-
什么是相对高程 相对高程的名词解释
1、相对高程又称相对高度，在局部地区，有时需要假定一个高程起算面，地面点到该水准面的垂直距离即为相对高程，常任意假定一点的绝对高程作为起算值，求其他各点的高程，相对高程是地势起伏大小的指标。2、绝对高程，即海拔，是指地面点沿垂线方向至大地水准面的距离。什么是相对高程 相对高程的名词解释...
-
鸭毛如何储存 羽绒的加工处理办法分享
1、鸭毛要通过高温消毒杀菌以后,并且晒干或烘干。放在塑料袋或不透气的容器里。2、羽毛、羽绒的加工处理方法：（1）除尘。在洗之前把鸭毛小的垃圾和杂质等不纯物去除。（2）洗净。在洗毛机里放入一定量的羽毛加入洗洁剂通过充分的时间进行清洗。（3）脱水。洗干净的羽毛进行脱水处理。在这同时再次进行彻底的除尘。（4）分类。是利用风力来进行的。飞得最远的是羽绒，再是小毛片，再来是大毛片。根据自身重量的不同分别落在...
-
老空调漏水是什么原因是什么 家里老空调漏水有哪些原因
1、配管上结露水当家里空调的配管上的保温材料质量很差或者是配管过薄，不能完全的包裹住配管的时候，当遇到管内的制冷剂通过配管时，就会引起配管结露。可以先检查配管的保温材料是不是发生了老化或者是由缝隙，可以将配管重新的包裹住，更换老化的胶布，保持封闭性。2、室外机排水管被堵室外机的排水管被人为的堵住或者是因为家里空调内的污渍过多堵住了家里空调的排水管，致使家里空调内的水珠无法从排水管排出滴落到室内。重...
-
蘑菇怎样洗干净 洗干净蘑菇的教程
1、准备一盆净水，可以在水里先放点食盐，搅拌一下使其消融，然后将蘑菇放在水里泡一下再洗。2、泥沙就很容易洗掉，洗蘑菇前最好要把菌柄底部带有沙土的硬蒂去掉。3、由于这个部位即便用盐水泡过也不易洗净，并且人体也不易消化，在1公斤的温水中加糖25克，把洗净的蘑菇切好浸入泡12小时。4、泡蘑菇加糖既能使蘑菇吃水快，保持香味，又因蘑菇中浸入了糖液，烧烤后味道更加鲜美。蘑菇怎么洗干净 洗干净蘑菇的教程...
-
怎么做鸡蛋炒方便面呢 鸡蛋炒方便面做法
1、坐锅烧开水，把方便面饼煮熟捞出，过凉。2、起锅烧油，放鸡蛋液，炒熟，放火腿肠、青菜、生抽、老抽、盐、鸡精、老干妈，翻炒均匀。3、放入煮好的面条，大火翻炒均匀即可出锅，好吃的鸡蛋炒方便面就做好了。怎样做鸡蛋炒方便面呢 鸡蛋炒方便面做法...
