1、羊肉剁碎、洋葱切碎、生姜切碎备用。
2、羊肉、洋葱、生姜倒入容器中，加入酱油、生抽、料酒、淀粉、玉米油、盐。
3、沿一个方向搅拌均匀，腌30分钟。
4、腌肉期间和面，揉成光滑面团并静置10分钟。
5、将面团分成3等分。
6、擀薄面团，在面团中央放上腌好的羊肉馅。
7、像包包子一样收口，按扁，同样做好其它两个。
8、平底锅加少许油，放入馅饼生胚开始烙。
9、烙好一面，翻面，烙另一面，如此反复翻几次烙至馅饼两面金黄即可。
猜你喜欢
点击排行
联络方式：
电话：173 1266 2225
邮箱：network@z03.net
-
蚝油为什么要用玻璃瓶
玻璃瓶无味，耐压，耐温，气密性强，有助于运输，且可以反复利用。蚝油具有较强的腐蚀性，因此只能用玻璃器皿作为包装，并且玻璃瓶耐腐蚀成本低。玻璃瓶的品质安全卫生保障比塑料或者软包装强。用塑料或者软包装渗透性比较强，而且塑料里面的化学成分跟蚝油接触久了会影响蚝油的味道，塑料包装无法对包装容器进行巴氏灭菌高温消毒。相对比于塑料包装，玻璃瓶还有一大优势就是可以反复的使用。在蚝油储存或者运输当中，一旦受到太阳...
-
宝宝营养辅食早餐 宝宝营养辅食早餐有哪些
1、蔬菜牛肉粥原料：牛肉40克，米饭1/4碗，菠菜1棵，肉汤1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱各1/5个，盐少量。制法：准备牛肉精肉并磨碎。将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。2、豆腐粥原料：米饭1/6碗，肉汤1/2杯，豆腐1/10块。制法：将豆腐切成小块。将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。煮至粘稠时加入适量的盐调味。3、鸡蛋粥原料：鸡蛋1/2个，胡萝卜1/...
-
学炒菜家常菜办法 学做炒菜的办法
1、酸辣土豆丝：首先需要将土豆削皮，切细丝，泡在水中洗去淀粉，既能避免其变黑，又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。炒前捞出，沥干水分。青、红辣椒去籽、蒂，切成细丝，干辣椒切丝。炒锅上火，加入花生油烧热，放葱丝爆锅，加入干辣椒炒香，再加入青红椒丝、土豆丝，炒至八成熟时加入精盐、味精调 味，再淋上香油和香醋，炒熟即可。2、红烧茄子：把茄子洗净去掉头尾，切成滚刀状，泡在清水中，捞起沥干水后洒少许淀粉拌匀。葱...
-
做月饼要领介绍 怎么做月饼
1、用料以5公斤计算，每公斤做12只月饼。先将皮料调成面团。制皮面团1.6公斤，油酥面团0.775公斤。将油酥包入皮料，用滚筒面杖压成簿皮(0.67厘米)。卷成圆形条条，用刀切成10块，再将小坯的两端，沿切口处向里边折捏，用手掌揿扁成薄饼形，就可包馅。2、先取豆沙馅揿薄置于酥皮上，再取猪油丁、桂花等混合料同时包入酥皮内。3、成型：包好馅后，在酥皮封口处贴上方型垫纸，压成1.67厘米厚的扁形月饼坯，...
-
籽乌的家常做法 籽乌的制作办法
1、籽乌稍微清洗下表面抽出软骨。2、胡萝卜削皮洗净，圆椒去蒂去籽洗干净，洋葱洗干净，分别切片备用。3、葱姜蒜分别洗净，切片，切段。4、取一碗，分别倒入蚝油，酱油，鸡粉，糖，清水调匀成酱汁。5、冷锅热油，将蒜片，姜片，葱白放入爆香。6、倒入洋葱，圆椒，胡萝卜大火翻炒至八成熟。7、倒入籽乌翻炒片刻，倒入酱汁。8、酱汁煮开，放入葱段翻炒均匀即可。籽乌的家常做法 籽乌的制作技巧...
