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花间派的鼻祖是谁 花间派的鼻祖简介
1、花间派的鼻祖是温庭筠。2、温庭筠出身没落贵族家庭,为唐初宰相温彦博后裔。多次考进士均落榜,曾任随县尉和方城县尉,官至国子监助教。然而温庭筠放荡不羁,讽刺权贵,又纵酒放浪,故长被贬抑,终生不得志。花间派的鼻祖是谁 花间派的鼻祖介绍...
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肥肉的成分和检验方式 肥肉的成分是什么以及怎么检验
1、肥肉中主要含有脂肪,用苏丹Ⅲ检验。肥肉的主要成分是脂肪(其中主要是饱和脂肪酸)。它好像“压缩饼干”那样,与瘦肉同样多的肥肉中,肥肉能够供给人体更高的热量。脂肪还含有人体需要的卵磷脂和胆固醇。2、检验方法是用苏丹Ⅲ试剂:苏丹Ⅲ染色后,呈现橙黄色的脂肪滴。适合用于生物脂肪材料的鉴定,可在光学显微镜下看到被染成橘黄色的小粒。3、苏丹III可以将脂肪染成橘黄色。苏丹Ⅲ是弱酸性染料,呈红色粉末状,易溶于...
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牛肉的切法 怎样切牛肉
1、牛肉要逆着肉的纹理切。也就是说,刀和肉的纹理呈90度的垂直。切出来的肉片,纹路呈“井”字状。 2、牛肉质老(即纤维组织),筋多(即结缔组织多)。必须横着纤维纹路切,即顶着肌肉的纹路切(又称为顶刀切),才能把筋切断,以便于烹制适口菜肴。如果顺着纹路切,筋腱会保留下来,烧熟后肉质柴艮,咀嚼不烂。 3、如果觉得新鲜的牛肉不容易切,可以先把牛肉放入冰箱冷冻室内冻一小时,再拿出来就会非常容易切了。牛肉的...
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无花果的功效与忌讳 无花果有哪些功效与忌讳
1、健脾、清肠、消肿、解毒。无花果的功效主要有健脾、清肠、消肿、解毒。对于治疗肠炎,痢疾、便秘、痔疮、喉痛、痈疮、疥癣;利咽喉,开胃驱虫,都有不错的疗效。主要用于食欲不振、脘腹胀痛、痔疮、便秘、消化不良、脱肛、腹泻、乳汁不足、咽喉肿痛、热痢、咳嗽痰多等症状,这些引起的疾病。2、《滇南本草》曾有描述,“敷一切无名肿毒,痈疽疥癞癣疮,黄水疮,鱼口便毒,乳结,痘疮破烂,调芝麻油搽之”;《本草纲目》曾有描...
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吉林十大美食是什么
吉林,位于中国东北地区中部,是近代东北亚政治军事冲突完整历程的见证地,是中国重要的工业基地和商品粮生产基地。那么吉林十大美食是什么?吉林十大美食是什么 1、杀猪菜:吉林特色美食,深受当地人喜爱。2、冷面:吉林特色美食,吉林比邻朝鲜,冷面相当正宗。3、小鸡炖蘑菇:东北特色菜肴,鲜香细嫩、润滑厚实。4、灶台鱼:吉林特色美食,味道鲜香、十分美味。5、满族火锅:吉林传统美食。6、烧鸽子:吉林特色小吃,路边...