薏米去湿汤是一道非常常见的养生汤品,具有去湿清热、利尿消肿等功效。制作这道汤品需要以下材料:
材料:
- 薏米 50克
- 红豆 30克
- 红枣 10-12颗
- 冰糖 适量
步骤:
1. 将薏米和红豆分别用清水浸泡2-3小时,然后沥干备用。
2. 锅中加入适量清水,将浸泡好的薏米和红豆放入锅中,大火煮沸后转小火煮20分钟。
3. 将红枣洗净,去除核,加入锅中煮熟。
4. 最后加入适量的冰糖,煮沸至冰糖完全融化。
5. 汤煮好后,可以根据个人口味调整甜度,然后可以热饮或者放凉后饮用。
这样制作出的薏米去湿汤清香甜美,适合清热降湿,尤其适宜于夏季饮用,也可作为日常养生补品。
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