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莲藕虾丸子的做法教程 如何做莲藕虾丸子好吃
1、准备鲜虾8个、莲藕2节、胡萝卜1根、红葱头少许、胡椒粉少量、淀粉2大匙、盐1.5茶匙。2、鲜虾去头去壳，用牙签去掉背上的虾线，用刀背把虾拍烂，剁成泥。3、胡萝卜和莲藕去皮，擦成细丝，红葱头（洋葱）切碎，把虾泥、莲藕、红葱头和胡萝卜放在一起的大碗里。4、放入盐、糖和胡椒粉；放入2大匙淀粉搅拌均匀以后，仍要顺时针搅拌一会儿，直到肉馅上劲，感觉搅拌比较吃力，这样肉丸会吃起来比较紧致，入口不会觉得太散...
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水煮鸡如何煮 家常水煮鸡简单做法分享
1、食材用料：三黄鸡1只、花生油适量、醋适量、生抽适量、蚝油适量、辣椒面适量、花椒碎适量、芝麻适量、葱适量、姜适量、干辣椒适量、花椒适量、八角适量、桂皮适量、香油适量、盐适量。2、制作方法：（1）把三黄鸡去内脏和油脂并清洗干净。（2）三黄鸡凉水入锅，放葱姜，干辣椒，花椒，八角，桂皮，香叶。（3）煮半个小时即可。（4）一个碗里放辣椒面，花椒碎，芝麻和盐，另一个碗中放生抽，醋，蚝油。（5）锅中放花生油...
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小白菜炒香菇的要领 怎么做小白菜炒香菇
1、食材：小白菜约1斤、香菇（干）约1两、葱、姜各适量、食用油、盐、耗油各适量。 2、先将买到的青菜去根、去黄叶，然后在水盆中泡一泡，大约10分钟~15分钟。 3、然后淘洗数遍，直到将小白菜冲洗干净，再用手将小白菜卡成小段，控水。 4、将葱剥好冲洗干净，然后切成小斜段，将姜块冲洗干净后，切成姜片。 5、将干香菇提前用温水泡开，然后用水冲洗干净，挤干水，再切成香菇丝。 6、将炒锅中放入食用油，开火，...
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股票换手率是什么意思 股票换手率的解释
1、股票换手率也称“周转率”，指在一定时间内市场中股票转手买卖的频率，是反映股票流通性强弱的指标之一。以样本总体的性质不同有不同的指标类型，如交易所所有上市股票的总换手率、基于某单个股票发行数量的换手率、基于某机构持有组合的换手率。2、在技术分析的诸多工具中，换手率指标是反映市场交投活跃程度最重要的技术指标之一。3、常用的技术分析指标还包括：MACD、RSI、KDJ、乖离率等。股票换手率是什么意思...
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怎么做茴香烧饼 做茴香烧饼的要领
1、准备茴香籽和面粉，面粉加水和发酵粉，发酵至面团扒开成蜂窝状即可。茴香籽倒入锅中，小火焙炒，微黄，关火。放入料理机里磨粉备用，取小碗，放入适量的茴香粉、食盐和芝麻油和匀备用。2、面团中加少量食用碱，放在面板上揉匀，用刀切开面团，内部组织有均匀的小孔即可，分成小剂，逐个揉成长条。用擀面杖擀成长面皮，加入调制均匀的茴香籽调料。3、从一端卷起，压扁。擀成薄厚均匀的面皮，放入平底锅中烙。两面金黄，饼子成...
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