1、主料:紫薯500g;辅料:蜂蜜10g、盐适量、油适量。
2、蜂蜜紫薯条的做法步骤:紫薯去头去尾,削皮洗净;
3、切成手指粗细的条状,不要太细哦!太细容易变成紫薯泥;
4、加入适量食用油,抓匀;
5、放入微波炉打2分钟,拿出来搅拌一下。这个过程重复3~5次;
6、炒锅里加入食用油,不要太少;
7、油锅6成热的时候倒入打好的紫薯条,中火翻炒,我喜欢吃脆一点的,就放了多一些的油,有种油炸的感觉,喜欢软一点的就少放一些油;
8、加入适量的盐,倒入蜂蜜,出锅。
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