1、主料：蛋清4个、牛奶125ml、培根2片、盐1/4小勺、清水1小勺、干淀粉1/2小勺、食用油1大勺；
2、培根切成小粒备用；蛋清中加入盐和水；再加入少许干淀粉；
3、用打蛋器或筷子大力搅拌至表面起一层小泡泡；
4、加入牛奶；再次拌匀；起炒锅，热锅入凉油，小火干煎培根粒，至培根出油并酥脆，盛出培根，锅中油留用；下入鸡蛋牛奶液，略调大炉火，不断用锅铲将底部凝固的蛋液推到一边，同时将流动的蛋液滑到锅面上；
5、见蛋液基本全部凝固后，立即关火；撒上培根碎，立即出锅。
猜你喜欢
点击排行
联络方式：
电话：173 1266 2225
邮箱：network@z03.net
-
风干牛排教程 怎么做风干牛排
1、牛排2块、大蒜若干、西式香料、酒随意。2、牛排用厨房纸巾擦干水分，表面均匀撒上迷迭香和百里香，旁边搁几瓣大蒜，给牛排表面均匀浇上酒。3、放在冰箱最上层，冷藏温度调到4度。4、接下来就是每天固定的时间在牛排表面均匀喂酒就好，这几天内尽量减少冰箱门开关的次数。5、一个疗程下来可以看见牛排表面颜色逐渐变深、肉质一点点变硬。6、持续操作五天之后，就可以把牛排请出冰箱下锅煎了。风干牛排教程 怎样做风干牛...
-
枣树去皮方式 枣树如何去皮
1、枣树环割: 将树干下部的老翘树皮剥去一圈; 然后在剥去老翘皮的部位,用利刀绕树干环割两圈,深达木质部,剥去环状嫩皮,其宽度约为5毫米左右; 最后用塑料薄胶条带将伤口包扎起来,防止病菌侵入和泥土感染而影响伤口的正常愈合。 枣树主干环割剥掉一圈树皮后,树体由上往下输送养分的通道暂时中断。2、环剥的最佳时机是花期或花后落果高峰以前，具体来说是枣吊开花量占花蕾30%的时侯。枣树去皮技巧 枣树怎样去皮...
-
嘉宝果皮可以吃吗 嘉宝果皮可不可以吃
1、嘉宝果的皮和番石榴的味道有些相似，不仅可以吞食还可以嚼着吃，带着些许的酸味，很是可口，在清洗干净的前提下吃一些嘉宝果对身体是很有好处的。2、嘉宝果的外皮中含有大量的植物花青素，花青素是一种超强的抗氧化剂，进入人体后经过吸收可以减少细胞的衰老进程、延缓身体的衰老速度。嘉宝果皮可以吃吗 嘉宝果皮可不可以吃...
-
鸡蛋蛋清稀了还能吃吗 鸡蛋蛋清稀了还能不能吃
1、如果家中的鸡蛋在用的时候发现蛋清比较稀，不要急着扔掉，鸡蛋的蛋清稀不一定就说明鸡蛋坏了。最好是闻闻鸡蛋的味道，如果没有特殊的臭味等味道，一般说明鸡蛋还是可以食用的。2、鸡蛋的蛋清变稀，甚至变成水，一般是因为存放的时间比较久，蛋白质在一些蛋白酶的作用下，会将所含的粘液素慢慢脱水，从而使原本很粘稠的蛋清变得很稀，这种鸡蛋是可以食用的，因为依然含有大量的蛋白质等营养元素。鸡蛋蛋清稀了还能吃吗 鸡蛋蛋...
-
鸡汤炖白菜粉条的做法窍门 如何制作鸡汤炖白菜粉条
1、沙漠鸡腿一袋八只，八角4个，桂皮手指长，冰糖八块，柠檬一片，葱姜蒜若干，白菜半棵，粉条一把，香菇三朵。2、鸡腿洗净切斜刀，用柠檬汁腌10分钟。3、粉条先用温水泡开。白菜洗净后用手撕成块状，尽量竖着撕。4、准备好八角、桂皮、冰糖、葱姜蒜。5、锅里烧水放适量葱段和姜丝，然后把鸡腿放进去。等水开血沫飘上来后把鸡腿捞出。用冷水把鸡腿冲洗干净沥干放一边备用，这时候鸡腿很有弹性好像白斩鸡哦。6、锅中放油后...
