鸡蛋蛋清稀了还能吃吗 鸡蛋蛋清稀了还能不能吃

2022-05-23 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

鸡蛋蛋清稀了还能吃吗 鸡蛋蛋清稀了还能不能吃

1、如果家中的鸡蛋在用的时候发现蛋清比较稀,不要急着扔掉,鸡蛋的蛋清稀不一定就说明鸡蛋坏了。最好是闻闻鸡蛋的味道,如果没有特殊的臭味等味道,一般说明鸡蛋还是可以食用的。

2、鸡蛋的蛋清变稀,甚至变成水,一般是因为存放的时间比较久,蛋白质在一些蛋白酶的作用下,会将所含的粘液素慢慢脱水,从而使原本很粘稠的蛋清变得很稀,这种鸡蛋是可以食用的,因为依然含有大量的蛋白质等营养元素。

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