羊肉补汤的做法大全

1. 羊肉补汤材料：
- 羊肉块：500克
- 姜片：适量
- 葱段：适量
- 党参：适量
- 黄芪：适量
- 红枣：适量
- 斑鱼胶：适量
- 枸杞子：适量
- 盐：适量
2. 做法：
步骤一：准备工作
- 羊肉洗净，切块。姜切片，葱切段。
- 党参、黄芪洗净备用。
- 红枣去籽，斑鱼胶用温水泡软，枸杞洗净备用。
步骤二：煮汤
1. 将锅加热，放入姜片和葱段，煸炒出香味。
2. 加入羊肉块，煸炒至变色。
3. 加入适量的水，放入党参、黄芪、红枣，煮沸后改小火炖煮1.5小时。
4. 加入斑鱼胶和枸杞，再炖煮30分钟。
5. 最后加入适量的盐调味即可。
提示：
- 羊肉补汤炖的时间较长，可以使用慢炖锅或高压锅来炖煮。
- 可根据个人口味加入适量的其他调料如姜片、料酒等。
这就是羊肉补汤的做法大全，希望对你有帮助！