橡子粉由橡子加工而成。橡子,栎树的果实,形似蚕茧,故又称栗茧。那么网友们知道橡子粉有什么用途吗?感兴趣的网友们,下面一起来了解一下吧。
橡子粉
1、浙江、江西一带,橡子粉主要用于制作橡子豆腐,陕西汉中一带,橡子用来制作橡子凉粉。
2、橡子自身所具有的生物功能因子,可抵抗、缓解、预防铅等重金属对人体的毒害,故食用橡子粉制成的食品可保护人体的身心健康,提高人体的免疫力,提高儿童的智力和发育水平。
3、橡子入药,可治泻痢,增强人体免疫功能,促进生长发育,细胞代谢,骨络生长,增强生理功能,防止贫血。对提高人们生活质量,降低高压,减少人体胆固醇,美容皮肤具有显著作用,而且实践证明对糖尿病有明显治疗作用。
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