1、喝苹果醋是不会醉驾的,相反苹果醋还具有一定的解酒功效,因此可以在喝酒前后饮用一些苹果醋,但是还是要提醒大家喝酒一定不要开车。
2、苹果醋是苹果汁发酵的产物。大规模的苹果醋生产是榨取苹果汁,先用酵母菌把苹果汁发酵转化成苹果酒。这一步,跟葡萄酒以及其它果酒的生产是一样的。然后在苹果酒中加入醋酸菌,把酒精转化为醋酸,最后得到的东西就是苹果醋。因此苹果醋不含酒精。并且苹果醋是可以起到一定的解酒作用的,但是建议不要过量饮酒。酒前一杯苹果醋,能抑制酒精的吸收,促进乙醇的分解,抑制乙醇在人体血液中的扩散,而酒后一杯苹果醋,同样能能起到醒酒保肝的效果。建议,在不是大量饮酒的情况下,喝苹果醋饮品,是比较好的解酒保肝的方法。
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