1、平菇1把,面粉2勺,生粉1勺,鸡蛋1个,食盐少许。
2、整片的平菇放在清水中,轻轻搓洗干净,然后用手掌挤干平菇中的水分,再将平菇撕成条状,不用太小了,放入一个大碗中。
3、加上一勺盐,用手抓拌均匀,一个碗中,放入2勺面粉和1勺生粉,再磕入一个鸡蛋,加上点食盐和花椒粉,缓缓加入清水。
4、搅拌成比较粘稠的面糊,用筷子提起不会轻易滴落的状态,面糊静置几分钟,之前处理好的平菇再挤干水分,放入在面糊中。
5、搅拌均匀,使得面糊可以均匀粘裹在面糊上面,在锅中添上油,烧至7成热,放入挂糊的蘑菇,小火炸至蘑菇定型,并且变色的时候。
6、捞出来控下油,重新放入热油锅中复炸一遍,10秒钟,立刻捞出,控油后,撒上椒盐粉、辣椒粉等便可上桌了。
猜你喜欢
点击排行



-
深山含笑如何养 养殖深山含笑教程
1、温度:它不耐寒不耐热,15-25度左右最合适,温度过低要做好抗冻措施,避免它被冻伤,温度过高要给它降温,因为温度过高它就会停止生长。2、浇水:它喜欢湿润的地方生长,空气湿度要保持在75以上。一般隔天就给次水,气温较高的时候,除了给根补充水分,还要给枝叶喷水保持湿润,喷的时候最好选择喷雾,这样喷的水比较细,便于植株吸收。3、施肥:它喜肥,因为生长速度快的原因,对养分的消耗很快。生长旺盛的时期需要...
-
爆米花不脆了如何办
将爆米花放入微波炉中,调整微波炉的档位至面包档,微波45秒,将微波后的爆米花冷却至室温即可。爆米花是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的一种膨化食品,味道比较甜。取适量的玉米放入爆花锅内,并封好顶盖,再把爆米锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后,就可爆出爆米花来。数千年前,爆米花首次被发现于印加帝国,是世界上最古老的小吃之一。爆米花不脆了怎么办...
-
12306改签怎样改
“铁路12306”是中国铁路客户服务中心推出的官方手机购票应用软件,与火车票务官方网站共享用户、订单和票额等信息,并使用统一的购票业务规则,那么12306改签怎么改呢?1、打开铁路12306客户端,进入客户端首页面。12306改签怎么改2、点击订单进入订单功能页面。12306改签怎么改3、点击已支付的订单,查看自己已支付且未出行的订单。12306改签怎么改4、点击需要改签的订单,进入订单详情页。1...
-
赞美勇敢的名言 赞美勇敢的名言推荐
1、表现勇敢则勇气来;往后退缩则恐惧来。——康拉德2、在全人类中,凡是坚强、正直、勇敢、仁慈的人,都有是英雄!——贝多芬3、勇敢征服一切:它甚至能给血肉之躯增添力量。——奥维德4、要坚强,要勇敢,不要让绝望和庸俗的忧愁压倒你,要保持伟大的灵魂在经受苦难时的豁达与平静。——亚米契斯赞美勇敢的名言 赞美勇敢的名言推荐...
-
酸菜炒大肠的做法 酸菜炒大肠的做法次序
1、主料:猪大肠500克、酸菜150克、姜适量、胡椒粉适量、客家黄酒适量、盐适量、蒜适量。2、大肠用盐、生粉或者食用碱反复搓洗干净。3、酸菜用水浸泡一下,然后切0.5厘米一段并拧干。4、锅里加水烧开,下大肠焯水。5、焯水的大肠切段。6、起油锅,爆香姜蒜,下大肠爆炒一小会儿。7、沿锅边炝入黄酒,加入酸菜煸炒均匀。8、加入盐,胡椒粉调味就可以出锅了。9、酸菜炒大肠爽口出锅。酸菜炒大肠的做法 酸菜炒大肠...