1、准备材料:酸奶300克、面包糠适量、鸡蛋一个、玉米淀粉适量、白糖适量、色拉油100克。
2、酸奶里加糖,然后在放入适量玉米淀粉开小火慢慢熬至粘稠,好了以后放凉然后装入一个方形容器内,放入冰箱冷藏4个小时。
3、拿出冻好的酸奶,切条,沾上玉米淀粉,然后再过蛋液,最后裹上面包糠。
4、开油锅烧至4成热,下入酸奶块,炸制金黄,捞出即可,美味的酸奶小吃就做好了。
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