1、炒鸡胸肉需要焯水。焯水不仅可以去掉生腥味，也是一次彻底清洁的过程。开水时鸡脯肉下锅，加点姜片，煮3～5分钟即可。焯后在冷水中浸泡一会儿，鸡脯肉会更紧实，可以保持鸡脯肉的完整性。
2、在炒肉的时候事先焯水，主要是为了去除里面的血水和腥味物质，但是鸡胸肉焯水之后再炒口感就会变得比较老了，建议通过烹饪之前用冷水浸泡+腌制的方式来去除血水和性味，而不用焯水，直接炒着吃，这样味道、口感会更好。
猜你喜欢
点击排行
-
爱国歌歌词 爱国歌歌曲介绍
1、《爱国歌》歌词如下：你是阳光我是你的春蚕你是牡丹我是你的花瓣你是农夫我是你的种子你是母亲我是你的少年你是江河我是你的清泉你是史册我是你的书签你是大地我是你的山峰你是希望我是你的明天你是阳光我是你的春蚕你是牡丹我是你的花瓣你是农夫我是你的种子你是母亲我是你的少年你是江河我是你的清泉你是史册我是你的书签你是大地我是你的山峰你是希望我是你的明天你是阳光我是你的春蚕你是牡丹我是你的花瓣你是农夫我是你的...
-
后羿射日英文版简短 后羿射日英文版简短分享
1、远古的时候，大地出现了严重的旱灾。炎热烤焦了森林，烘干了大地，晒干了禾苗草木。In ancient times, there was a serious drought. The heat scorched the forest, dried the earth and dried the grass.2、原来，帝俊与羲和生了10个孩子都是太阳，他们住在东方海外，海水中有棵大树叫扶桑。It t...
-
烤肠机使用要注意什么 烤肠机使用有哪些注意事项
1、应由指定人员熟练机器设备。2、不要让你的顾客接触机器，以免烫手。3、冰冻香肠用微波炉、不沾锅和香肠机直接加热。4、禁止将冷水泼在干燥的机器上。5、可将未烧烤过的香肠放在底盘里预热，但不要将烧烤过的香肠放进底盘，以免变得干硬。6、烤制量较大时，每隔4-5小时应清洁一次.清洁时请先将番肠从滚轴上移开，用湿布由滚轴末端向中心轻轻擦拭，擦拭时无需切断电源，但不可将手直接与滚轴接触，以免烫伤。清理完毕后...
-
禁止套娃是什么梗什么意思 禁止套娃解释
1、禁止套娃，意思是禁止“套娃”这个行为。那另一个人说禁止禁止套娃，就是是禁止“禁止套娃”这个行为，意思是可以套娃。因为按照这个逻辑下去，可以组成禁止禁止禁止禁止...套娃之类无穷的话，其规模很像俄罗斯套娃，所以把这之类反复套用别人的话称之为“套娃”。2、俄罗斯套娃(俄语：матрёшка)是俄罗斯特产的木制玩具，模式是大的套小的，然后一层一层地套下去，最多可达十多个，通常为圆柱形，底部平坦可以直...
-
干凉皮用热水泡还是凉水 干凉皮用什么水泡
1、干凉皮在泡发的时候最好是用温水，这样泡发效果会更好一些，而且也能将凉皮完全泡透，不会出现营养流失的情况。要是用热水泡的话，虽然能在短时间内泡发好，但是容易导致营养成分下降，而用冷水浸泡的话，泡发时间会更长。2、干凉皮制作比较简单，首先将凉皮用温水泡发，泡开之后切成条状备用，接着将黄瓜切丝，和凉皮一起放到碗里面，放入香油、辣椒油以及醋混合均匀调味，这样凉皮就做好了。干凉皮用热水泡还是凉水 干凉皮...
