1、粉条50g,茄子200g,豆角150g,五花肉100g,酱油适量,油适量,盐适量,葱适量,蒜适量。
2、茄子切成滚刀块,豆角切段。
3、五花肉切片备用,葱、蒜切好备用。
4、锅里放油,放入葱花和蒜末炝锅。
5、然后放入肉片翻炒,加酱油着色。
6、把切好的茄子和豆角倒入锅中翻炒。
7、然后放入粉条,加水中火炖至10分钟。
8、待汤汁收的差不多时,加盐调味出锅。
9、炖菜就好了。
10、水要沫过菜,因为粉条很吃水,不然会糊锅的。
猜你喜欢
点击排行



-
鸡血用开水还是冷水煮
鸡血一般要用开水煮。鸡血是人们饲养的家鸡的血液,烹饪完成之后鲜嫩诱人,口感爽滑,营养价值高。但是在烹饪过程中需要注意用烧开的热水去煮鸡血,否则会很难使其凝固,并且还会出现腥味。因为开水的水温比较高,鸡血能迅速定型不会松散,比冷水煮出的鸡血口感好,更鲜嫩细腻。鸡血比较适合做热菜,很多人在煮鸡血的时候还会放入其他食材提味,比如青椒、花椒等,还能去除一定的腥味,这时候加入热水也能让食材更加入味。一般鸡血...
-
2023五一劳动节祝福语 2023五一劳动节祝福语精选
五一到,五一到,快给假期开个道;亲朋团聚不能少,吃喝玩乐图热闹;问候朋友没忘掉,收到祝福笑一笑;真心问声节日好,祝你劳动节日心情妙!劳动节到了,发扬我吃苦耐劳的优秀品质,为以逸待劳的你,献上举手之劳的祝福,愿你快乐不劳而获,幸福多劳多得,平安健康为你效犬马之劳!五一快乐!劳动节到了,发扬我吃苦耐劳的优秀品质,为以逸待劳的你,献上举手之劳的祝福,愿你快乐不劳而获,幸福多劳多得,平安健康为你效犬马之劳...
-
紫苏叶煮水喝的功效与作用 紫苏叶煮水喝有什么作用
1、治疗风寒感冒。如果身体出现怕冷、咳嗽以及气短还有腹胀等症状的话,属于风寒感冒,可以选用紫苏叶嫩叶,直接用开水冲泡服用,或者生吃也可以,还有泡茶,熬汤或者粥都行。切忌选择紫苏叶时,尽量选择叶片平展的,千万不要被虫子咬过,还有就是有大量梗部的叶子不要。当然,如果你想腌制紫苏叶的话,就要选择老一点的叶了。2、抗菌。专家通过将紫苏叶试剂放入试管中的实验发现,可以效抑制试管中葡萄杆菌的生长。因此,紫苏叶...
-
接灶王爷是哪天
接灶王爷是每年的大年初四,按照民间的说法,正月初四灶王爷要点查户口,所以家家户户都要守在家里,准备丰富的果品,焚香点烛并燃放鞭炮,以示恭迎。这一天,全家还在一起吃折箩,所谓折箩就是把几天剩下的饭菜合在一起的大杂烩。一般是在除夕。除夕夜,家家守岁不眠。待时过午夜零点,家主燃烛、焚香、叩头、净手贴新灶神像于厨房神龛,于像前供祀品,意谓迎接灶神从天上再回人间。从腊月二十三送灶至除夕迎灶,共7天。故清人张...
-
共工怒触不周山故事 关于共工怒触不周山的故事
1、故事:盘古开天辟地女娲造人之后,水神共工一向与火神祝融不合,他向火神发动进攻。担当先锋的大将相柳、浮游,猛扑火神祝融氏居住的光明宫,把光明宫四周长年不熄的神火弄灭了。大地顿时一片漆黑。火神祝融驾着遍身冒着烈焰的火龙出来迎战。所到之处,云雾廓清,雨水齐收;黑暗悄悄退去,大地重现光明。水神共工恼羞成怒,命令相柳和浮游将三江五海的水汲上来,往祝融他们那里倾去。刹时间长空中浊浪飞泻,黑涛翻腾,白云被淹...