几种常见的用餐方式有宴会、家宴、便餐、工作餐、自助餐等。
1、宴会,通常指的是以用餐为形式的社交聚会。可以分为正式宴会和非正式宴会两种类型。正式宴会,是一种隆重而正规的宴请。它往往是为宴请专人而精心安排的,在比较高档的饭店,或是其他特定的地点举行的,讲究排场、气氛的大型聚餐活动。非正式宴会,也称为便宴,也适用于正式的人际交往,但多见于日常交往。它的形式从简,偏重于人际交往,而不注重规模、档次。
2、家宴,也就是在家里举行的宴会。相对于正式宴会而言,家宴最重要的是要制造亲切、友好、自然的气氛,使赴宴的宾主双方轻松、自然、随意,彼此增进交流,加深了解,促进信任。
3、便餐,也就是家常便饭。用便餐的地点往往不同,礼仪讲究也最少。只要用餐者讲究公德,注意卫生、环境和秩序,在其他方面就不用介意过多。
4、工作餐,是在商务交往中具有业务关系的合作伙伴,为进行接触、保持联系、交换信息或洽谈生意而用用餐的形式进行的商务聚会。
5、自助餐。是近年来借鉴西方的现代用餐方式。它不排席位,也不安排统一的菜单,是把能提供的全部主食、菜肴、酒水陈列在一起,根据用餐者的个人爱好,自己选择、加工、享用。
猜你喜欢
点击排行
联络方式:
电话:173 1266 2225
邮箱:network@z03.net
-
怎样做鲅鱼馅的饺子
鲅鱼馅饺子做法如下:主料:鲅鱼2斤。辅料:猪肥膘半斤、韭菜2两、水500ml、面粉1斤。配料:盐3g、姜葱末少许。步骤:1、将鲅鱼洗干净,用刀片出两片鱼肉,取出鱼刺;2、用刀把鱼肉刮下来,放到碗中;3、刮好的鱼肉用刀剁成鱼茸放入大碗中备用;4、加一点猪肥膘肉和韭菜,把猪肥膘肉剁成茸和鱼茸放在一起;5、加上葱姜末,少许五香粉,三勺盐,少许香油搅拌均匀;6、边搅拌鱼茸,边向里面加清水,一次不要加太多;...
-
卤猪肠的做法和配方 卤猪肠需要哪些材料
1、配方:猪大肠2条,蒜头3瓣,辣椒1根,嫩姜3片,八角2颗,盐1小匙,酱油50㏄,水300㏄,猪脚卤汁300㏄。2、做法:猪大肠以1大匙醋、50公克面粉搓洗后用水清洗干净,入滚水氽烫3分钟捞出,以冷水冲洗备用。砂锅中放入作法1的猪肠及其余材料,以大火煮开后,转小火慢卤1小时即可,起锅后再切小段食用。...
-
沸腾鱼炼油的技巧 油怎样炼好吃
1、准备的调料有:糍粑辣椒500克,白糖50克,剁碎的郫县豆瓣50克,香料(八角50克、山奈10克、桂皮15克、草果10克、香叶10克、香果10克、丁香5克),菜子油5000克,姜蒜粒共200克。将香料用温水浸泡10分钟,豆蔻、山柰、草果等香料苦味、异味较浓,在这个过程中使其涨发吸水,泡出一部分苦味、涩味;2、把香料再放入60度的白酒中浸泡2分钟,进一步去除异味、苦味、涩味,让香气随着酒精迅速挥发...
-
自以为是意思是什么意思 自以为是意思是有什么意思
1、自以为是,汉语成语,拼音是zìyǐwéishì,意思是总以为自己是对的,认为自己的观点和做法都正确,不接受他人意见,形容主观,不虚心。出自《荀子·荣辱》。 2、《荀子·荣辱》:“凡斗者必自以为是,而以人为非也。” 3、《孟子·尽心下》:“众皆悦之,自以为是。” 4、明·冯梦龙《警世通言·拗相公饮恨半山堂》:荆公自以为是,复倡为三不足之说:“天变不足畏,人言不足恤,祖宗之法不足守。”...
-
洛克王国平凡而伟大任务怎样完成 洛克王国平凡而伟大任务怎样做
1、首先根据提示前往画中仙看望非凡。2、前往迷魂八卦寻找非凡的下落。3、前往玉合殿辨别真正的非凡。4、根据对话和动画的提示辨别真正的非凡即可。5、完成任务之后即可获得丰富的奖励。6、提示:如果一击就刚好扣完你的血,那可能是故意要你输,建议逃跑,才有后续。...