1、清热凉血:清热凉血是莲藕排骨汤的关键作用,因为它应用的关键食物,连藕便是一种能清热凉血的食物,它特性寒性,能合理消除人体内的热毒,也可以减轻人起的肝热和肺热,平常把它与猪排骨一起熬汤喝能减轻渴不欲,也可以止咳化痰生津止渴,还能降低人类咯血和呕血等欠佳病症的产生。
2、润肠身体排毒:平常大家多喝一些莲藕排骨汤,还能具有润肠身体排毒的关键功效,由于莲藕排骨汤中带有很多的纤维材料和粘液蛋白质,这种物质被身体消化吸收之后,与人体内的磷酸盐、胆固醇及其甘油三脂都能产生紧密连接,能够让他们随排便排出来身体之外,能在促进消化的另外具有显著的身体排毒功效。
3、滋补血气:莲藕排骨汤还能滋补血气,它是一种营养丰富的健康养生常带有对身体有利的营养元素,铁和钙及其磷等关键物质,他们既能提升身体造血机能也可以减轻气虚,平常常常服用能够防止血气亏本,也可以降低贫血与体弱多病等欠佳病症产生。
4、禁忌:藕是偏凉性的食材,像初产妇跟糖尿病者不能吃莲藕。
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