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焖面用生面还是熟面
焖面用生面，并且是生的碱面，因为碱面焖煮能更好的吸收汤汁的味道，同时还能保证嚼劲。如果选用熟面，长时间的焖煮过程会吸收很多的水分和热量，导致面条变得粘稠，吃起来没有嚼劲，影响口感。焖面，是中国中部和北部地区的特色传统面食小吃，起源于宋朝，发源在山西、河北、内蒙古西部以及河南等地，流行于山西，陕西，河南，河北，北京、天津、内蒙古，辽宁，安徽，湖北等长江以北大部分地区，又称为蒸面、卤面、炉面、垆面、烀...
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托合塔尔别克唐拉提汗个人资料 托合塔尔别克唐拉提汗早年经历
1、托合塔尔别克·唐拉提汗，1996年11月18日出生于新疆维吾尔自治区阿勒泰地区阿勒泰市阿拉哈克镇，中国拳击运动员，效力于新疆生产建设兵团队。2018年8月6日，托合塔尔别克·唐拉提汗入选第十八届亚运会中国体育代表团名单。2021年，托合塔尔别克·唐拉提汗入选2020年东京奥运会中国体育代表团拳击项目运动员名单。2017年，第十三届全运会拳击比赛银牌。2018年，2017中国拳王赛杭州站，男子7...
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柠檬如何种 柠檬的种植办法
1、把柠檬切成片，尽量不要切到籽，仔细把籽挑出来，把籽放到容器中用水浸泡约七天，天天换水。2、柠檬籽吸水膨胀后，用水果刀把薄膜挑下。3、选几颗完整的柠檬籽，分开放在平铺的干纸巾上，再拿一张同样大小的纸巾盖上上面。4、仔细地把包好的柠檬籽移动到密封袋里，并用胶带贴在向阳面的窗户上。5、当出现下图这种小芽时就可取出来放到盆里，把营养土覆盖在上面，土的表层还可以摆一些小石子，会更加美观。柠檬怎么种 柠檬...
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玉米香菇排骨汤 制作玉米香菇排骨汤的要领
1、主料：排骨、香菇、玉米。 2、配料：火麻油、盐、鸡精。 3、材料:排骨、香菇、玉米。 4、将食材准备好，洗干净放好备用。 5、排骨洗净用凉水下锅，煮开，把血沫撇掉，清洗干净。 6、将排骨、玉米、香菇和姜片放入高压锅内，加水刚好没过食材。 7、出锅的时候加入点盐、两滴火麻油调味，味道很清淡美味。玉米香菇排骨汤 制作玉米香菇排骨汤的技巧...
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农村过年蒸花糕做法大全 介绍农村过年蒸花糕做法
1、把面粉放在盆里，用温水把干面粉和面肥和在一起，揉匀揉透，放在稍有温度的地方，发酵4个小时。2、再把红枣去掉把子，洗净，用水泡软备用。3、发酵的时间到了，看到面团比原来的面团涨大一倍, 这表明面就发酵成功了。4、然后开始兑碱：把发好的面团放在案板上，给面团中间压出一个小坑，放5克小苏打粉，加一点水，把小苏打粉溶开，然后把面团揉匀揉透，揉完的面团用手指按上有回弹，就表明碱兑的正好。5、把揉好的面团...
