1、主料:虾仁250克,土豆(黄皮)500克。辅料:鸡蛋50克。调料:花生油30克,料酒15克,盐7克,味精2克,椒盐20克。
2、将虾仁洗净,沥干水;
3、放在碗内,用擀面杖头略捣捶几下,至捶松即可;不可太碎,放入少许盐、料酒腌渍;
4、土豆煮熟,去皮,压成细泥;
5、放在虾仁碗内,再加盐、味精拌匀,成为虾肉薯饼坯料;
6、鸡蛋打在碗内,调散成为蛋浆;
7、将锅架在火上,放油烧至六七成热,把虾仁薯泥做成一个个的圆形饼,裹匀蛋浆;
8、投入油锅,用手勺不断翻动,炸至外皮发挺,微黄时捞出控油;
9、锅回到火上,把油烧至七八成热,再把虾仁薯饼投入复炸约1分钟,见呈金黄色时捞出装盘,撒上花椒盐即可趁热食用。
猜你喜欢
点击排行
联络方式:
电话:173 1266 2225
邮箱:network@z03.net
-
692数字代表爱情的含义 数字代表的爱情意思
1、692数字代表爱情的含义:一帆风顺的爱情。2、数字代表的爱情意思:(1)1代表唯一的爱情;(2)2代表两人世界;(3)3代表分散,双方随分隔两地,但思念永不改变;(4)4代表无尽的思念;(5)5是我的意思,也可以理解为不分你我;(6)6代表顺利,代表喜剧式的爱情双方的爱情将一帆风顺,幸福过一生;(7)520:我爱你;(8)147:一世情;(9)234:爱相随;(10)920:就爱你。692数字...
-
电饼铛版薄饼披萨如何做 用电饼铛披萨如何做
1、食材:面粉150克、黄瓜50克、火腿肠50克、胡萝卜50克、鸡蛋50克、盐10克、红辣椒10克、黑芝麻20克;2、首先在盆中倒入150克的面粉。3、加入两克的盐增加面的筋性。4、用凉水和面,边倒边搅拌,调成面糊状。5、辣椒从中间劈开。6、将红辣椒切丁。7、将火腿肠切丁。8、将胡萝卜切丁。9、碗中打入3克鸡蛋,加入适量的盐搅散。10、电饼铛刷油,倒入一勺面糊,摊匀。11、撒上辣椒丁,火腿肠,胡萝...
-
神礼福祖和什么有关 神礼福祖和哪些东西有关
1、“神,祝,福,祖”都带示旁,都与祭祀有关。2、礻是“示”作偏旁的变形。甲骨文、金文均作祭台形,独体字,后起也于上置一短横示祭物,此时可做会意解,会意字是合体字。祭祀是上古社会首要的重大事物,因此古人看得特别重。凡用“礻”做偏旁部首的字均与祭祀有关,如宗、神、祀、祈、福、祷、禨、祭、祥、祝。指示、示意的示是后起引申用法。神礼福祖和什么有关 神礼福祖和哪些东西有关...
-
家庭黄酒制作要领 家庭黄酒如何做
1、选米:俗话说,米是酒之肉,好米才能出好酒,糯米是最适合酿酒的。用行家的话来解释,这是因为糯米中的淀粉分子排列比较疏松,吸水快,容易蒸煮,有利于糖化、发酵,做出来的酒杂味也少,农家黄酒正是以糯米为主料。2、红曲:曲的质量将会直接影响酒质量,松一些、发一些的为好,好的红曲一捏就碎。至于色度,喜欢酒质红艳一些的就选红点的红曲,喜欢酒质偏金黄些的就买淡点的红曲,可以按自己的喜好来定。3、水是酒之血:在...
-
盘算是什么意思 盘算的意思
1、盘算是一个汉语词语,释义为筹划谋算;对事情的经过或结果进行仔细而从容的反复思考;考虑。2、筹划谋算;对事情的经过或结果进行仔细而从容的反复思考;考虑。也可引申为折算、剥削。3、近义词:谋略、谋划、打算、计划、计算、筹划、策动、策画、贪图、希图、希望、蓄意、野心、阴谋、妄图、妄想、企图、打定、准备、预备、筹算。盘算是什么意思 盘算的意思...