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红烧肉怎么做汁比较多油比较少 红烧肉需要什么材料
1、【准备食材】:五花肉,八角,桂皮x生姜,香叶,豆腐乳,豆腐乳汁,醪糟,冰糖,食盐,老抽,食用油。2、【制作方法】:(1)首先我们将买回来的五花肉用清水冲洗干净,然后放到水中浸泡10分钟,这样做的目的是为了浸泡出五花肉中的血水,同时也有去腥的作用,等到五花肉浸泡好后,就放到锅中加入适量的清水,大火烧开,撇去表面的浮沫,然后把焯好水的五花肉捞出来,用温水冲洗干净,然后将表面的水分用厨房用纸擦干,再...
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重庆的旅游景点
1. 重庆解放碑:重庆市中心的标志性地标,是中国最出名的解放碑之一,周围有众多商场和购物中心。2. 三峡大坝:世界上最大的水利工程之一,位于长江三峡中段,游客可以参观大坝的建设和了解三峡工程的历史和影响。3. 洪崖洞:位于重庆市较早的市中心地区,是一个历史文化街区,有古老的巷道和建筑,以及各种小吃和手工艺品店。4. 南山风景区:坐落在重庆市南部,是一个自然风光优美的山区,有许多古老的寺庙和观景点,...
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怎么做绿葡萄酒 做绿葡萄酒办法
1、取完善前15天的绿皮中等水平颗粒物的红提750克,挑出来烂红提。2、切除蒂,用清洗的手充足弄碎红提。装进清理的非金属材料器皿盖上,在20-25度自然环境中置放24钟头。3、添加30-40克白砂糖,用实木筷子翻拌,并把葡萄按入果液中。4、发醇3-4天之后再添加30-40克白砂糖翻拌,并把浮上来的葡萄按入果液中。5、7天之后发醇终止,用非金属网带布和过滤纸、细布过虑除掉葡萄及籽。6、静止不动12钟...
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如何看香肠是不是熟了 如何看香肠是不是熟了
1、判断香肠是生还是熟可以用一支筷子去扎香肠,香肠已经变软且容易扎出一个小洞,就说明香肠已经熟。如果没有熟的话香肠是比较硬的,用筷子是扎不进去的。2、香肠以将动物的肉绞碎成条状,加入调味品再灌入猪或羊的肠衣制成的长圆柱体管状食品,通风干晾晒制作而成的,而晾晒的时间要取决于温度、风力等原因,一般7-10天就差不多了,但不要晒得太干,否则口感会比较就差。怎样看香肠是不是熟了 怎样看香肠是不是熟了...
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正宗东北芙蓉糕制作办法 芙蓉糕的做法
1、食材:糯米粉50克、澄面100克、蛋清100克、奶油250克、白糖30克、果酱适量。2、蛋清倒入碗中,加入白糖,打至颜色发白。3、将糯米粉和澄面倒入蛋清溶液中,搅至无颗粒状。4、加入奶油并用电动打蛋器打至湿性发泡。5、将面糊倒入托盘中,加入果酱,放入蒸锅中蒸20分钟。6、将蒸好的糕点切成小块,装盘即可。正宗东北芙蓉糕制作技巧 芙蓉糕的做法...