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香甜干锅鸭翅如何做的 干锅香甜鸭翅的做法
1、食材:鸭翅7个、生姜1块、大蒜5粒、小米辣4个、八角2粒、花椒5g、酱油适量、红糖1片。2、先把鸭翅上面的毛拔干净,再洗干净控水备用。3、再准备好配料,八角,生姜,大蒜籽,辣椒,花椒都处理好放在一起。4、锅烧七成热,放一勺花生油,先把红糖煎至融化。5、再把鸭翅放下去煎,煎好一面后再翻过来煎另外一面,让鸭翅充分吸收糖份。6、然后再把煎好的鸭翅都铲进高压锅里,把所有配料都放进去,加点酱油和料酒,加...
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干锅鸡脚鸭脚如何做好吃 怎么做好吃的干锅鸡脚鸭脚
1、将买回的鸭掌、鸭翅、鸡掌,用清水洗涤一下,换水浸泡几次。2、将浸泡好的鸭掌、鸭翅、鸡掌用料酒,花椒,姜片腌制,去腥,腌制半小时以上。3、腌制好的鸭掌下沸水焯一下,待变色后捞起。4、锅里加油,放入冰糖炒化,放入鸭掌、鸭翅、鸡掌小炒着色,放入干辣椒,生姜蒜,老抽,料酒,香叶,小茴香,八角,加水小火炖软后捞起备用。5、土豆切条放入油锅炸至金黄色捞起备用。6、芦笋洗净后放入油锅小炒后捞起备用。7、加油...
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清炖鲫鱼豆腐汤家常做法
清炖鲫鱼豆腐汤准备食材有鲫鱼,嫩豆腐,料酒,盐,姜,葱。做法:1、鲫鱼去内脏,去鳞,去鳃,剪去鱼鳍和鱼尾洗净沥干水分。2、煮锅加水烧开转中火,放入豆腐焯烫3分钟左右捞出切块。3、炒锅烧温热放油转小火,放入鲫鱼微煎两面金黄出锅。4、煮锅加水烧开转小火,放入鲫鱼、姜、料酒上盖煮20分钟左右,放入豆腐、盐继续煮10分钟左右撒上香葱即可。清炖鲫鱼豆腐汤家常做法...
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葱岭指的是什么地方 关于葱岭的介绍
1、帕米尔高原。中国古代称葱岭,古丝绸之路在此经过。地处中亚东南部、中国的最西端,横跨塔吉克斯坦、中国和阿富汗。2、帕米尔高原地跨中国新疆西南部、塔吉克斯坦东南部、阿富汗东北部,是昆仑山、喀喇昆仑山、兴都库什山和天山交会的巨大山结。面积约10万平方千米。葱岭指的是什么地方 关于葱岭的简介...
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冬瓜木耳汤的做法 冬瓜木耳汤的正宗做法
1、木耳6克、冬瓜180克、猪肉40克、葱适量、姜一块、油适量、盐适量、酱油适量、鸡精适量。2、做法:冬瓜切小块,木耳泡发洗净后,将大块的木耳切小块一点。姜切片,蒜切末,猪肉剁成末。热油锅,放入姜片,小火煸香。倒入肉末,将肉末炒散。再倒入冬瓜和木耳,大火翻炒片刻。3、加入适量水,大火烧开后转小火,熬煮至冬瓜熟。调入适量盐、酱油和鸡精,搅拌均匀,撒上葱末,关火。盛出装入汤碗中。冬瓜木耳汤的做法 冬瓜...