1、用面粉。想清洗较为复杂的细小食物的表面 ,那就是面粉!将待清洗的食物放入盆内加入一些面粉,充分搅拌均匀然后用清水冲洗干净即可,表面非常干净而且易洗值得一试。
2、用专用瓜子清洗机。买台瓜子清洗机,采用不锈钢制作,该机适用于西瓜子、白瓜子清除表面粘膜及花生果大枣的清洗作业。
3、石灰液侵泡。原料筛土,除去杂质,剔出质次不能加工的瓜子;将水灌入储槽中,再把石灰投入水中,充分搅拌溶解,待多余的石灰沉淀后,取澄清的石灰液抽入另一储槽,再将筛选的瓜子倒入石灰液中浸泡。浸泡时间24小时。经浸泡的瓜子捞出盛入粗铁筛内,用饮用水冲洗干净,并去除杂质和质次的瓜子。
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